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“繼承傳統(tǒng)、開拓創(chuàng)新、獻身習酒、厚德自強……”赤水河畔的鰼部酒谷，再次響起鏗鏘有力的宣誓聲浪。

17位獲聘工程師、勾調師等技術職稱的生產(chǎn)一線員工，從此邁入習酒工匠行列，在技術技能崗位中實現(xiàn)自我價值、書寫精彩人生。

師徒結對，青藍相接，在莊重又親切的氛圍中，“師帶徒”拜師儀式也同步進行，傳統(tǒng)釀酒技藝由此永續(xù)傳承。

豪邁的話語，燙金的證書，喜慶的綬帶，愉悅的心情……此時此刻，全體與會人員匯聚在習酒集團運營中心階梯會議室，按既定程序完成會議議程，向外界傳遞著習酒人堅守“質量至上”的匠心，“品質為魂”的初心，以及推動生產(chǎn)、質量更上一層樓的信心和決心。

會議現(xiàn)場。

10月16日，在癸卯重陽即將到來之際，貴州習酒2024年度生產(chǎn)·質量大會如期圓滿舉行，會議緊扣“優(yōu)質優(yōu)產(chǎn)”主題，謀劃新一年度生產(chǎn)質量工作，闊步向世界一流企業(yè)的愿景邁進。

習酒集團黨委書記、董事長張德芹出席會議并講話，習酒集團黨委副書記、總經(jīng)理汪地強主持會議。習酒集團黨委副書記、工會主席楊鳳祥，黨委委員、副總經(jīng)理曾凡君，黨委委員、紀委書記劉安勇，以及習酒股份公司領導胡峰、陳強、楊剛仁、李明光、葉燕飛，總經(jīng)理助理蔣茂平、謝遠東等出席。

把好質量六道關，辦好生產(chǎn)六件事，習酒以品質取勝

從10億到200億，這些讓人望其項背的發(fā)展成績，習酒僅用了十年。2012年到2022年的10年，習酒以20倍的速度在白酒行業(yè)中競跑，創(chuàng)造了行業(yè)的新傳奇，實現(xiàn)了自身發(fā)展的新跨越。

張德芹講話

汪地強主持會議。

現(xiàn)如今，習酒躋身中國白酒前八、穩(wěn)居中國醬酒第二，成為中國白酒第一梯隊中的重要成員?；赝麃砺罚呤荒旰`路藍縷，新的十年歷史跨越。這一系列成績的取得，離不開對質量的堅守，離不開對傳統(tǒng)釀酒技藝的傳承與創(chuàng)新。

在16日召開的會議中，胡峰代表管理層向大會作《習酒公司2023年度質量工作報告》。他表示，過去一年，習酒深入實施首席質量官制度，持續(xù)推進卓越績效管理，以豐富質量文化為導向，以完善質量體系為抓手，以強化質量能力為核心，以夯實質量基礎為保障，質量工作有序推進，管理水平全面提升，圓滿完成了年度質量工作任務。

質量，是習酒憑什么好的基礎。胡峰說，2024年，習酒集團將全面貫徹落實《質量強國建設綱要》，深入實施“質量立企、人才強企”戰(zhàn)略，堅持“質量就是生命”的價值觀，堅持“以誠取信、以質取勝、銳意創(chuàng)新、追求卓越”的質量方針，堅持“三全三檢三服從”釀造生活之美質量管理模式，持續(xù)改進采購質量、過程質量、產(chǎn)品質量和服務質量，進一步把好“策劃關、源頭關、過程關、出廠關、服務關、能力關”六道關口，致力于用更專注的態(tài)度、更優(yōu)質的產(chǎn)品、更精誠的服務開啟習酒高質量發(fā)展新時代。

楊剛仁在向大會作《習酒公司2023年度生產(chǎn)工作報告》時表示，2023年度生產(chǎn)工作圓滿完成了年度生產(chǎn)目標，實現(xiàn)了生產(chǎn)大局保持穩(wěn)定、基酒質量穩(wěn)步提升，習酒“優(yōu)質優(yōu)產(chǎn)”特色生產(chǎn)道路實踐成效凸顯，習酒生產(chǎn)根基不斷夯實。

生產(chǎn)是習酒憑什么好的關鍵。楊剛仁說，2024年度生產(chǎn)工作，將加快完善習酒特色生產(chǎn)工藝體系，突出習酒釀造優(yōu)勢，持續(xù)強化工藝管控能力和提升生產(chǎn)整體均衡性，統(tǒng)籌好“三個時期”宏觀調控生產(chǎn)，處理好“四個關系”提升質量產(chǎn)量，落實好“五個要求”科學調整參數(shù)，切實辦好生產(chǎn)“六件大事”，實現(xiàn)新酒質的有效提升和量的合理把控，堅定不移走好習酒“優(yōu)質優(yōu)產(chǎn)”特色生產(chǎn)道路。

恪守君子之道，凝煉君品文化，品質與文化一脈相承

過去的一年，習酒圍繞架構君品文化體系，充分發(fā)揮君品文化在習酒生產(chǎn)管理、市場營銷和品牌營造上的重要作用。記者注意到，在追尋君子的足跡——君品習酒傳統(tǒng)文化巡游活動中，習酒黨委書記、董事長張德芹均親臨活動現(xiàn)場，并從不同視角解析君品文化的內涵和外延。

在此次生產(chǎn)質量大會上，張德芹一方面肯定過去一年生產(chǎn)質量工作所取得的成績，一方面由淺入深，娓娓道來，結合當前白酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，再次強調君品文化在習酒高質量發(fā)展中的引領作用。

張德芹指出，目前，行業(yè)進入深度調整期，習酒任重道遠，要堅持把質量放在首位，堅持“質量就是生命”，實現(xiàn)質的有效提升和量的合理增長有機統(tǒng)一，并完善質量考評機制，提升質量管控能力，營造“比學趕超”的質量文化氛圍。要堅持文化引領，持續(xù)厚植君品文化，習酒立志做“酒中君子”，員工立志成為人中君子，共同踐行以“崇道、務本、敬商、愛人”為核心的習酒價值觀和以“知敬畏、懂感恩、行謙讓、懷憐憫”為習酒品格的君品文化。

汪地強在主持會議時就貫徹落實好本次會議精神提要求。他說，要高度統(tǒng)一思想，深入傳播“君品文化”的核心凝聚力，持續(xù)強化“質量就是生命”的價值引導力，弘揚傳承“工匠精神”的內在推動力，營造人人關心質量、人人重視質量、人人追求質量的習酒氛圍。要高位壓實責任，建立健全問責追責機制，拿出帶頭抓落實、層層抓落實、善于抓落實的習酒態(tài)度。要高效推動落地，構建執(zhí)行與監(jiān)督有效配合的機制，形成協(xié)同高效的保障體系，樹立工作件件有著落、事事有回應、處處提效率的習酒作風，合力推動習酒2024年度生產(chǎn)、質量目標任務高質量完成。

習酒運營中心。

從習酒價值觀，到習酒品格；從習酒氛圍，到習酒態(tài)度；從習酒品質，到習酒作風，體現(xiàn)了品質與文化的一脈相承。2023年，是全面貫徹黨的二十大精神的開局之年，在貴州省委、省政府的堅強領導下，全體習酒人圓滿完成生產(chǎn)、質量目標任務，他們以品質開路，以文化為魂，實現(xiàn)了規(guī)模更加壯大、質量更加突出、管理更加規(guī)范，文化體系更加完善、釀造根基更加牢固、工藝特色更加彰顯、人才隊伍更加優(yōu)秀。

凝聚工匠合力，堅守傳統(tǒng)釀造技藝，以高品質贏得消費者喜愛

2022年度生產(chǎn)·質量大會，習酒首次評聘49名釀造系列技術職務人員，標志著習酒向全新技術賽道馳行，在尊重技術的道路上邁出了關鍵一步。一年過后的這次生產(chǎn)質量會議，習酒再次聘任17名習酒工匠擔任技術技能職務，持續(xù)搭建優(yōu)秀人才成長平臺，更好地引領習酒人潛心研究、匠心釀造，激發(fā)創(chuàng)新創(chuàng)造激情與活力，促進習酒特色釀造技藝更好提升。

公司領導頒發(fā)聘書。

會上，楊鳳祥、劉安勇分別宣讀干部任免有關文件和技術技能職務聘任文件。現(xiàn)場還舉行技術技能職務聘任儀式，與會領導分別向受聘技術技能職務的17名習酒工匠頒發(fā)聘書，并勉勵他們繼續(xù)發(fā)揚工匠精神，鉆研技術技能，爭當標兵和能手，在技術技能崗位中實現(xiàn)自我價值、書寫精彩人生。  

“征途漫漫，奮斗不息。是你們，秉持匠心、精益求精，堅守‘用匠心釀好每一滴習酒’，譜寫習酒特色生產(chǎn)道路新篇章?！闭缭簿谛x《致敬書》時所說，堅持抓操作就是提質量，貫徹執(zhí)行工藝要求，嚴格把關酒體質量，構建習酒特色生產(chǎn)工藝體系，推進傳統(tǒng)釀造與現(xiàn)代科技融合發(fā)展。

1.5萬員工、2000余名專業(yè)技術人員，支撐起習酒為消費者釀造美好生活的承諾。習酒系列產(chǎn)品以獨特的風味、醇厚的口感、純正的酒體，贏得廣大消費者的喜愛，風靡中國乃至走向全球。

曾凡君表示，一直以來，習酒堅持聚人才就是增效能，深入實施“人才強企”戰(zhàn)略，厚植人才根基，加強習酒工匠隊伍建設，充分發(fā)揮習酒工匠的能動作用，推動一線生產(chǎn)提質增效。堅持興文化就是強擔當，貫徹落實“文化強企”戰(zhàn)略，不斷豐富君品文化內涵，以“文化習酒”展現(xiàn)企業(yè)社會責任擔當。

拜師儀式。

師愛徒、徒尊師，師徒結對傳匠心，青藍相接釀好酒。會議當天，習酒承襲傳統(tǒng)，還舉辦了拜師儀式。據(jù)悉，像這樣極具習酒特色的拜師儀式如今已舉辦五屆。通過師徒結對，師傅傾力指導，傳承好習酒的傳統(tǒng)釀造技藝；徒弟虛心請教，釀造出高品質習酒。師徒合力推動習酒品質再上新臺階。

“將釀造高品質基酒與釀造生活之美相結合，為釀造人民喜愛的習酒品質貢獻智慧和力量?！币殉蔀榧夹g技能人才、生產(chǎn)車間管理人員、生產(chǎn)車間一線員工共同奮斗的目標和職業(yè)操守。

他們中的優(yōu)秀代表在作大會發(fā)言時表示，要腳踏實地，繼承和發(fā)揚精益求精的工匠精神，堅持品質為根、文化為魂，以更加卓越的品質夯實發(fā)展根基，以更加獨特的風味贏得廣大消費者的衷心喜愛，推進習酒高質量發(fā)展行穩(wěn)致遠，為實現(xiàn)“百年習酒，世界一流”的愿景砥礪前行。

(責任編輯:陸明)