中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為規(guī)范月餅市場秩序，把好節(jié)日期間食品安全關(guān)，確保群眾買得放心、吃得安心，營造安全祥和的節(jié)日氣氛，連日來，山東煙臺開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局開展節(jié)前月餅質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查。

據(jù)悉，該局結(jié)合群眾節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，注重加強(qiáng)月餅生產(chǎn)和流通兩個環(huán)節(jié)監(jiān)管，切實(shí)把好節(jié)日期間食品安全關(guān)口。一是強(qiáng)化生產(chǎn)過程監(jiān)管，對月餅生產(chǎn)企業(yè)和小作坊的原輔料采購、生產(chǎn)過程衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員操作規(guī)范、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)及相關(guān)索證索票等臺賬記錄進(jìn)行全面檢查，要求月餅生產(chǎn)企業(yè)對每批次月餅進(jìn)行嚴(yán)格品質(zhì)檢測，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。二是加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)監(jiān)管，對大型商超、糕點(diǎn)店、小作坊等月餅銷售重點(diǎn)場所進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督檢查，主要檢查經(jīng)營單位是否具有相應(yīng)資質(zhì)證明、盒裝月餅內(nèi)外信息標(biāo)識是否一致、散裝月餅外包裝標(biāo)簽標(biāo)識是否清晰齊全、是否存在過期霉變情況、是否超范圍超限量使用食品添加劑等內(nèi)容，嚴(yán)厲打擊傍名牌、“山寨”等假冒偽劣月餅。同時，督促經(jīng)營業(yè)戶自覺落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票等制度，全力把好月餅質(zhì)量安全關(guān)，嚴(yán)防過期、三無等不合格月餅流入市場。截至目前，共出動執(zhí)法人員256人次，檢查經(jīng)營業(yè)戶537家次，大型商場4家。

此外，市場監(jiān)管部門提醒廣大消費(fèi)者:請到正規(guī)的銷售門店購買月餅，購買時要注意查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、外包裝標(biāo)簽標(biāo)識等，并保存好購物憑證。如遇到食品質(zhì)量安全問題，可撥打投訴舉報(bào)熱線12315。（董旭生）