中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進一步加強餐飲服務食品安全監(jiān)管，切實維護廣大人民群眾身體健康和生命安全，近期，安徽省巢湖市亞父市場監(jiān)管所在轄區(qū)內(nèi)開展了統(tǒng)一查餐廳行動。
此次行動以轄區(qū)內(nèi)網(wǎng)紅餐廳、無堂食外賣餐廳、養(yǎng)老機構(gòu)、學校食堂等集中用餐單位為對象，重點檢查餐飲服務經(jīng)營者是否落實《食品安全法》《反食品浪費法》等法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定。督促餐飲服務單位加強食品安全主體責任落實及食品安全管理，宣傳引導制止餐飲浪費。在監(jiān)督檢查的同時，鼓勵餐飲服務單位開展食品安全公開承諾活動，簽訂餐飲服務食品安全公開承諾書。
本次行動，該所共出動執(zhí)法人員20人次，檢查餐飲單位9家，簽訂餐飲服務食品安全公開承諾書9份，對發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患已責令整改。（劉鴻）
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