中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為加強學校食堂食品安全監(jiān)管，近日，山東省泰安市岱岳區(qū)市場監(jiān)管局高鐵站所開展學校食堂食品抽檢工作。
本次抽檢以學校食堂面粉、牛奶、水果等食品原材料及餐飲具消毒情況為抽檢重點，執(zhí)法人員認真檢查被抽樣場所的相關經(jīng)營資質(zhì)和經(jīng)營條件，是否履行進貨查驗相關手續(xù)，嚴格按照抽檢程序，詳細記錄樣品信息、生產(chǎn)經(jīng)營單位信息及供貨商信息，確保所抽樣品來源可追溯。截至目前，共抽取樣品20余批次。
下一步，岱岳區(qū)市場監(jiān)管局高鐵站所將及時公布抽檢結果，嚴格查處抽檢不合格的食品，切實防范和化解校園食品安全風險，保障師生食品安全。（王鈺）
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