中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 又是一年春季開學(xué)季，為切實(shí)保障轄區(qū)師生用餐安全，新疆疏附縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局充分發(fā)揮縣食安辦職能作用，組織開展春季開學(xué)校園食品安全隱患排查整治聯(lián)合行動(dòng)，為新學(xué)期校園食品安全保駕護(hù)航。

部門聯(lián)動(dòng)，協(xié)調(diào)推進(jìn)。聯(lián)合縣教育局聯(lián)合對(duì)轄區(qū)所有學(xué)校、幼兒園食堂進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，嚴(yán)格落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《學(xué)校食品安全與健康管理規(guī)定》等法律法規(guī)。

落實(shí)責(zé)任，開展自查。進(jìn)一步明確各自職責(zé)，強(qiáng)化校（園）長(zhǎng)為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任機(jī)制，全面落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，要求各學(xué)校、幼兒園深入開展自查整改，嚴(yán)把食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存和餐具消毒等一系列環(huán)節(jié)，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品留樣關(guān)，特別是“防塵、防蠅、防鼠”等相關(guān)措施。

明確重點(diǎn)，強(qiáng)化排查。針對(duì)寒假期間檢查整改不到位的單位，將圍繞食品安全管理制度、從業(yè)人員管理、加工制作過(guò)程等內(nèi)容，加大監(jiān)督檢查力度和頻次，切實(shí)消除食品安全隱患，有效保障廣大師生身體健康和生命安全。

截至目前，共檢查學(xué)校、幼兒園食堂36家，針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，將督促整改落實(shí)到位。下一步，該局將加大校園食堂食品安全監(jiān)督檢查力度，壓實(shí)校園食品安全主體責(zé)任，著力督促校方履行自查自糾制度，建立校園食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，讓在校師生“每一餐”都吃得安全放心。（通訊員 胡瓊）