中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實(shí)保障食品藥品質(zhì)量安全，確保人民群眾身體健康，6月7日，甘肅省瑪曲縣市場監(jiān)督管理局以“三抓三促”行動(dòng)為抓手，精準(zhǔn)作業(yè)，規(guī)范操作，充分發(fā)揮抽檢“偵察兵”作用，積極配合第三方有資質(zhì)公司開展食品安全監(jiān)督抽檢，切實(shí)做到食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)“早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置”。

精心組織、科學(xué)安排。對照年度抽檢計(jì)劃適時(shí)調(diào)整抽檢方案。強(qiáng)化崗位職責(zé)意識，明確分管領(lǐng)導(dǎo)和工作人員，確保抽檢工作的延續(xù)性和人員的穩(wěn)定性。加強(qiáng)與上級市場監(jiān)管部門及被抽檢單位的溝通協(xié)調(diào)，提升抽檢效率。

嚴(yán)守標(biāo)準(zhǔn)，保證質(zhì)量。監(jiān)督抽檢委托第三方檢測機(jī)構(gòu)，按照年度食品監(jiān)督抽檢計(jì)劃，對全縣范圍內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場、超市、大中小型餐飲單位等食品經(jīng)營場所進(jìn)行了全覆蓋監(jiān)督抽檢，抽檢品種涵蓋生產(chǎn)、流通、餐飲、網(wǎng)絡(luò)銷售等不同業(yè)態(tài)，涉及糧食加工品、食用油、肉制品、酒類、果蔬、糕點(diǎn)、餐飲食品等類別進(jìn)行了現(xiàn)場監(jiān)督抽檢送樣。并在食品經(jīng)營戶的見證下，現(xiàn)場隨機(jī)進(jìn)行取樣，對樣品加貼封簽、封樣送檢，對抽檢過程拍照留存。同時(shí)，加強(qiáng)食品安全宣傳教育，督促經(jīng)營者做好索證索票工作，嚴(yán)禁購進(jìn)來源渠道不明的產(chǎn)品，堅(jiān)持守法、誠信經(jīng)營，增強(qiáng)食品安全意識。

查缺補(bǔ)短，均衡推進(jìn)。針對抽檢工作中出現(xiàn)的各類情況，精準(zhǔn)分析研判，清除問題隱患。全面落實(shí)均衡抽檢工作要求，確保抽檢任務(wù)廣泛覆蓋、點(diǎn)面結(jié)合、統(tǒng)籌兼顧，切實(shí)提高抽檢工作的靶向性、針對性，有效提高食品藥品安全抽檢的問題發(fā)現(xiàn)率，保證抽檢工作有序推進(jìn)。

本次食品安全抽檢工作，共抽檢26家食品經(jīng)營單位的60批次食品，下一步，瑪曲縣市場監(jiān)管局將按照監(jiān)督抽檢與日常監(jiān)管、嚴(yán)格執(zhí)法與風(fēng)險(xiǎn)管控相結(jié)合的原則，扎實(shí)開展食品安全抽檢工作，及時(shí)公示檢測結(jié)果，對違法經(jīng)營行為進(jìn)行及時(shí)處理，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。（供稿：甘肅省市場監(jiān)管局）