中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為確保“三考”期間廣大考生的食品安全，營造良好的考試環(huán)境，江西省永豐縣市場監(jiān)管局佐龍分局充分發(fā)揮職能作用，分局負責人親自帶隊靠前指揮，以學校食堂及周邊副食品店、餐飲店、食品攤販和文具店等經(jīng)營場所為重點，多措并舉開展“三考”前期校園及周邊安全專項檢查行動，全力保障考試期間食品安全、文具用品安全，助力全縣學生考試安全。

一是任務清單化，明確人員“責任田”。對照永豐縣市場監(jiān)管局“三考”食品安全保障工作方案要求，成立由佐龍分局主要負責人擔任組長，分管負責人擔任副組長的安全檢查小組，科學配置考試期間駐點人員。同時在任務清單中明確各項任務的要求、完成時間段和承辦人員，通過上述措施對轄區(qū)內(nèi)2個考點、12個供餐保障點進行全覆蓋保障，確保任務完成周全到位。

二是提前介入，把好風險“方向盤”。強化考前巡查和風險整改，有重點、有針對性地監(jiān)督、指導食品、餐飲單位做好考生食品安全保障工作。加強對供餐單位的資質(zhì)、食品菜譜的審核，要求全部提供加強供餐方案、食品安全突發(fā)事故應急預案，組織執(zhí)法人員檢查保障食品安全的基礎設施，檢查從業(yè)人員健康狀況以及食品加工采購貯存情況，嚴格規(guī)范食品加工操作流程。該局共出動執(zhí)法人員24人次，出動執(zhí)法車輛5車次，共檢查食品經(jīng)營店、文化用品商店、小餐飲食雜店等經(jīng)營主體41家，責令整改問題6處。對發(fā)現(xiàn)的部分經(jīng)營主體未做好的安全隱患，督促當事人立即完成整改。

三是加強整治力度，牽好安全“牛鼻子”。對8戶發(fā)現(xiàn)問題的商家進行現(xiàn)場指導反饋，及時督促整改到位，收繳不合規(guī)產(chǎn)品10余件。進一步加強校園及周邊食品、考試用品監(jiān)管，督促落實食品安全主體責任，強化風險隱患排查，進行整改情況“回頭看”，鞏固檢查成效，守牢校園考生食品安全底線，全力以赴為“三考”保駕護航。

四是強化聯(lián)合監(jiān)管，織牢食品“安全網(wǎng)”。與佐龍鄉(xiāng)政府、派出所、教體局等多部門開展聯(lián)合行動，確保學生校外就餐食品安全。積極組織開展校園周邊食品經(jīng)營單位全覆蓋監(jiān)督檢查，嚴格落實進貨查驗制度，嚴厲查處無證經(jīng)營、經(jīng)營“三無”“五毛”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)食品等違法行為，有效提升校園周邊整體食品安全環(huán)境。（通訊員 溫海鳴）