本報(bào)訊 （陳 永 記者 江 岱）近日，福建省市場(chǎng)監(jiān)管局重點(diǎn)針對(duì)外賣“點(diǎn)題整治”和防范外賣食品浪費(fèi)工作，召開外賣平臺(tái)行政指導(dǎo)會(huì)。

會(huì)上，福建省市場(chǎng)監(jiān)管局向美團(tuán)、餓了么外賣平臺(tái)傳達(dá)福建省紀(jì)委監(jiān)委“點(diǎn)題整治”有關(guān)工作要求，以及市場(chǎng)監(jiān)管部門關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)文件精神。

會(huì)議對(duì)外賣平臺(tái)落實(shí)主體責(zé)任提出要求：一要健全制度機(jī)制，建立完善外賣餐品描述、消費(fèi)引導(dǎo)提示、配送安全管理等機(jī)制，探索建立對(duì)商家的正向激勵(lì)制度，加強(qiáng)對(duì)商家、食品安全管理人員和外賣送餐員的培訓(xùn)；二要全面開展自查，重點(diǎn)針對(duì)商家未亮證亮照、超范圍經(jīng)營(yíng)、誘導(dǎo)過度消費(fèi)等違法違規(guī)行為，定期開展覆蓋線上線下的自查清理，并將有關(guān)情況按時(shí)報(bào)送市場(chǎng)監(jiān)管部門；三要引導(dǎo)理性消費(fèi)，指導(dǎo)商家在平臺(tái)頁面上向消費(fèi)者提供食品分量、規(guī)格或者建議消費(fèi)人數(shù)等信息，為消費(fèi)者提供適量點(diǎn)餐提示，方便消費(fèi)者科學(xué)理性點(diǎn)餐；四要暢通投訴渠道，進(jìn)一步規(guī)范投訴處理流程，鼓勵(lì)消費(fèi)者積極維護(hù)自身合法權(quán)益，妥善處置消費(fèi)糾紛，有效化解消費(fèi)矛盾；五要營(yíng)造宣傳氛圍，探索在App點(diǎn)餐界面進(jìn)行外賣“點(diǎn)題整治”和防范餐飲浪費(fèi)宣傳，推廣含相關(guān)宣傳內(nèi)容的“食安封簽”，提升群眾知曉率和崇尚節(jié)約意識(shí)。

外賣平臺(tái)代表表示，將以實(shí)際行動(dòng)弘揚(yáng)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的社會(huì)新風(fēng)尚，共同抵制“舌尖上的浪費(fèi)”，守護(hù)“舌尖上的安全”。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》【制止餐飲浪費(fèi)】