中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  為進(jìn)一步提高安徽省阜南縣食品安全民生工程快檢人員的實(shí)務(wù)操作水平，充分發(fā)揮食品安全快速檢測(cè)在食品監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)隱患排查中的積極作用，切實(shí)保障全縣人民群眾“舌尖上的安全”，近日，安徽省阜南縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展了“安徽省食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)技能競(jìng)賽”縣級(jí)競(jìng)賽初賽活動(dòng)。

本次競(jìng)賽，全縣12個(gè)食品安全快速檢驗(yàn)室和1個(gè)食品安全快速檢測(cè)室的13名一線快檢員參與競(jìng)賽。競(jìng)賽分為兩個(gè)部分，第一部分為筆試，競(jìng)賽試題由安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局下發(fā)的題庫(kù)篩選，考前均為密封，旨在檢測(cè)快檢員的食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)技術(shù)理論水平。第二部分為現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，檢測(cè)項(xiàng)目主要是農(nóng)殘和瘦肉精檢測(cè)等，旨在檢驗(yàn)快檢員的實(shí)際檢測(cè)操作能力。

競(jìng)賽結(jié)束后，安徽省天祥檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員對(duì)快檢員的實(shí)操進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，指出不足并提出建議，還進(jìn)行了實(shí)操演示。通過(guò)開(kāi)展此次食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)技能競(jìng)賽活動(dòng)，以比賽促學(xué)習(xí)，以學(xué)習(xí)促進(jìn)步，進(jìn)一步提升了食用農(nóng)產(chǎn)品快檢技能水平。（韓松松 通訊員 安徽阜南縣市場(chǎng)監(jiān)管局 周軍）