中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （徐以成） 7月中下旬以來，安徽省進(jìn)入梅雨季節(jié)，持續(xù)強(qiáng)降雨導(dǎo)致防汛防災(zāi)形勢極為嚴(yán)峻，滁州市南譙區(qū)、全椒縣、鳳陽縣、明光市等地不同程度受災(zāi)。災(zāi)害面前，滁州市市場監(jiān)管部門迅速行動(dòng)，不等不靠，堅(jiān)守崗位，履職盡責(zé)，確保了防汛救災(zāi)期間全市市場監(jiān)管工作穩(wěn)固有序，為奪取防汛救災(zāi)的最終勝利發(fā)揮了重要作用。

一是全力保障流通領(lǐng)域食品安全。圍繞食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、現(xiàn)場制售等重點(diǎn)食品，對照《食品安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，開展大型商超、食品批發(fā)企業(yè)、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場等重點(diǎn)場所檢查，確保食品銷售者依法依規(guī)經(jīng)營。加強(qiáng)對食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場等重點(diǎn)場所的日常監(jiān)督檢查，嚴(yán)防因水浸泡導(dǎo)致腐敗變質(zhì)的食品、食品原料和半成品流入市場。大力宣傳食品安全科普知識(shí)，教育引導(dǎo)群眾不食用死因不明的畜禽，不食用野生動(dòng)植物，提高人民群眾食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生。

二是嚴(yán)抓防汛救災(zāi)餐飲食品安全。對涉及防汛救災(zāi)供餐的餐飲服務(wù)經(jīng)營單位開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查，嚴(yán)禁其使用被洪水浸泡污染的食品原料，嚴(yán)禁相關(guān)餐飲單位采購因洪災(zāi)影響病死淹死的畜禽及肉品等。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營單位切實(shí)履行食品安全第一責(zé)任人義務(wù)，嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全操作》和食品安全管理制度，嚴(yán)防食源性疾病及食品安全事故發(fā)生。對保障抗洪部隊(duì)和受災(zāi)群眾就餐的集中供餐點(diǎn)進(jìn)行駐點(diǎn)保障，全覆蓋、高頻次地檢查巡查，確保了防汛救災(zāi)期間餐飲食品安全無事故。

三是加強(qiáng)防汛救災(zāi)期間市場價(jià)格監(jiān)管工作。對防汛救災(zāi)物資、生活必需品等重要民生商品和服務(wù)市場價(jià)格實(shí)施嚴(yán)格監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊借防汛救災(zāi)串通漲價(jià)、哄抬物價(jià)、囤積居奇、價(jià)格欺詐等價(jià)格行為。對生活必需品開展市場價(jià)格巡查監(jiān)測，科學(xué)分析研判市場價(jià)格走勢，及時(shí)預(yù)警預(yù)報(bào)，對發(fā)現(xiàn)的不規(guī)范價(jià)格行為及時(shí)督促整改。24小時(shí)暢通12315平臺(tái)等投訴舉報(bào)渠道，及時(shí)受理和處置各類價(jià)格投訴舉報(bào)，做到快辦、嚴(yán)辦，“件件有著落、事事有回音”，切實(shí)維護(hù)群眾利益。

四是強(qiáng)化藥品、醫(yī)療器械、特種設(shè)備等重要民生領(lǐng)域的質(zhì)量安全監(jiān)管。滁州市食品藥品稽查支隊(duì)出動(dòng)稽查人員近百人次，稽查經(jīng)營企業(yè)20多家，排除隱患風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)10余個(gè)。特設(shè)部門共出動(dòng)督查檢查人員420余人次，檢查使用單位268家，檢查特種設(shè)備841臺(tái)（套），下達(dá)安全監(jiān)察指令書10份，當(dāng)場消除安全隱患15處，限時(shí)整改23處。