本報訊 （陳 永 江 岱）近日，福建省市場監(jiān)管局依托福建省質(zhì)檢院，結(jié)合正在開展的“你點我檢”進校園活動，組織人大代表、政協(xié)委員、新聞媒體記者、學(xué)生家長和消費者代表等20余人，現(xiàn)場觀摩和體驗食品安全抽樣和檢驗的全過程，積極引導(dǎo)社會公眾和新聞媒體參與食品安全抽檢，充分發(fā)揮公眾和媒體在食品安全監(jiān)管中的監(jiān)督作用，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。

活動現(xiàn)場，在屬地市場監(jiān)管部門執(zhí)法人員的密切配合下，福建省質(zhì)檢院組成4人抽樣小組，深入馬尾區(qū)誼品生鮮超市開展食品現(xiàn)場抽樣工作。抽樣人員嚴格按照《食品安全抽樣檢驗管理辦法》規(guī)定程序，向被抽樣單位出示《抽樣檢驗任務(wù)委托書》《抽樣檢驗告知書》等規(guī)范性抽檢文書，并告知抽樣相關(guān)規(guī)定和要求。抽樣人員圍繞校園“你點我檢”公眾選取的20個食品品種，隨機抽取了方便面、蛋糕、山楂羹（蜜餞）、椰子汁4個食品品種，同時按要求進行封樣，現(xiàn)場填寫《食品安全抽樣檢驗抽樣單》，并由監(jiān)管人員、抽樣人員、被抽樣單位負責人共同簽字。整個抽樣過程全程錄像。

此次活動還組織相關(guān)人員現(xiàn)場參觀了福建省質(zhì)檢院馬尾基地食品檢驗研究所，觀摩食品樣品貯存、分樣、制樣、檢驗等全過程。檢測人員還現(xiàn)場講解了實驗室儀器設(shè)備、檢驗功能、檢驗流程及檢驗?zāi)芰Φ?，充分展示了檢驗檢測機構(gòu)的規(guī)模與實力。

《中國質(zhì)量報》【你點我檢】