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本報訊 （韓吳琦 李首準）近日，河南省開封市市場監(jiān)管局召開小麥粉行業(yè)質量安全提升行動工作會，安排部署小麥粉行業(yè)整治提升工作，建立防范小麥粉行業(yè)重大風險長效機制，嚴防嚴控小麥粉生產(chǎn)風險隱患，全面提升全市小麥粉質量安全水平。
會議強調，通過專項整治，督促小麥粉生產(chǎn)企業(yè)健全規(guī)章制度，建立安全追溯體系，嚴格生產(chǎn)過程質量安全管控，規(guī)范提升檢驗檢測能力，切實履行企業(yè)食品安全主體責任。
會議要求，對照《面粉生產(chǎn)質量安全現(xiàn)場檢查要點》實施專項檢查。開封市局重點負責對大型企業(yè)、監(jiān)督抽檢不合格企業(yè)、群眾投訴舉報企業(yè)等進行檢查；縣區(qū)局負責對其他小麥粉生產(chǎn)企業(yè)和小作坊監(jiān)督檢查。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，及時責令企業(yè)整改并跟蹤整改落實到位。嚴查在小麥粉中超范圍、超限量使用食品添加劑的行為，以及標簽標注不實行為和使用不合格小麥原糧行為，涉嫌犯罪的及時移送公安機關追究刑事責任。
《中國質量報》
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