中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 9月19日，重慶市長(zhǎng)壽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于對(duì)抽檢不合格（問(wèn)題）食品核查處置的信息公告。

重慶市長(zhǎng)壽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于對(duì)抽檢不合格（問(wèn)題）食品核查處置的信息公告

不合格食品基本情況

2023年6月13日，重慶市長(zhǎng)壽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局（以下簡(jiǎn)稱區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局）執(zhí)法人員依據(jù)法定程序?qū)χ貞c市長(zhǎng)壽區(qū)鳳城街道桃花大道58號(hào)附1號(hào)的重慶慶譽(yù)來(lái)商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的青小米（辣椒）（購(gòu)進(jìn)日期2023年6月11日）進(jìn)行監(jiān)督抽檢，現(xiàn)場(chǎng)填寫國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)告知書1份、食品安全抽樣檢驗(yàn)抽樣單1份（編號(hào)：DBJ23500115650330468）、現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄1份，并現(xiàn)場(chǎng)拍攝了當(dāng)事人營(yíng)業(yè)執(zhí)照、樣品、抽樣人員、被抽樣人員照片5張。2025年7月7日,重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所出具《檢驗(yàn)報(bào)告》(No：D23SC05532），該批次青小米（辣椒）檢驗(yàn)結(jié)論為：經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格”。

核查處置情況

監(jiān)管部門的調(diào)查處理情況

區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于2023年7月10日啟動(dòng)核查處置程序，在重慶市長(zhǎng)壽區(qū)鳳城街道桃花大道58號(hào)附1號(hào)向當(dāng)事人送達(dá)了重慶市食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書（DBJ23500115650330468）附檢驗(yàn)報(bào)告（No：D23SC05532），并對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)有抽檢批次的青小米（辣椒）銷售。執(zhí)法人員制作現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄1份，并對(duì)現(xiàn)場(chǎng)拍照取證。當(dāng)事人在法定期限內(nèi)未提出復(fù)檢申請(qǐng)。當(dāng)事人涉嫌銷售重金屬超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的違法行為，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于2023年7月13日予以立案調(diào)查。

經(jīng)查，當(dāng)事人于2023年6月11日從長(zhǎng)壽區(qū)渡舟街道三科農(nóng)商城B18-1161、1162號(hào)車某茂處購(gòu)進(jìn)青小米（辣椒）2kg，并在重慶市長(zhǎng)壽區(qū)鳳城街道桃花大道58號(hào)附1號(hào)進(jìn)行銷售，且全部銷售完畢。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局送達(dá)該批青小米（辣椒）抽檢報(bào)告后，立即要求當(dāng)事人召回該批次不合格青小米（辣椒），并排查問(wèn)題原因，督促當(dāng)事人整改，同時(shí)抓緊對(duì)其違法行為進(jìn)行查處。

產(chǎn)品控制情況

區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局2023年7月10日向當(dāng)事人送達(dá)不合格報(bào)告時(shí)，該批次不合格青小米（辣椒）已全部售出，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局督促當(dāng)事人當(dāng)日在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼不合格食品召回通知，通知2023年6月11日至2023年7月10日在當(dāng)事人處購(gòu)買青小米（辣椒）的消費(fèi)者退貨，但當(dāng)事人一直未收到消費(fèi)者退貨。

違法行為查處情況

2023年9月14日，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局向當(dāng)事人下達(dá)《行政處罰決定書》，內(nèi)容如下：責(zé)令當(dāng)事人立即停止銷售不合格青小米（辣椒），并作出如下處罰：1、罰款；2、沒(méi)收違法所得。

原因排查及企業(yè)整改情況

在區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局督促下，當(dāng)事人排查青小米（辣椒）不合格原因是種植過(guò)程中重金屬超標(biāo)，而作為銷售者，當(dāng)事人未能盡到進(jìn)貨查驗(yàn)記錄義務(wù)。2023年7月10日，當(dāng)事人向區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提交整改報(bào)告，整改措施是：一是嚴(yán)格進(jìn)貨查驗(yàn)供制度，向供貨方索要檢驗(yàn)合格報(bào)告。二是建立進(jìn)貨記錄或留存相關(guān)票據(jù)。三是加強(qiáng)對(duì)員工的教育培訓(xùn)，提高員工的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，注意食品質(zhì)量。經(jīng)2023年7月21日區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局復(fù)查，前述整改措施已落實(shí)到位。