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盛夏時(shí)節(jié)，新茶飲市場(chǎng)再掀消費(fèi)熱潮。新茶飲頭部品牌奈雪的茶再推新品煥顏·蟠桃草莓酸奶昔，憑借“新疆蟠桃+丹東九九草莓+千億活性酸奶”等超級(jí)食材的天然營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)，一經(jīng)上市迅速成為爆款單品，其熱銷態(tài)勢(shì)再次印證奈雪鮮果茶“不加糖天然營(yíng)養(yǎng)+”計(jì)劃的市場(chǎng)穿透力。

新疆蟠桃+丹東九九草莓，中國(guó)超級(jí)食材打造健康爆款

作為奈雪鮮果茶“不加糖天然營(yíng)養(yǎng)+”計(jì)劃啟動(dòng)后推出的首款蔬果酸奶昔產(chǎn)品，煥顏·蟠桃草莓酸奶昔的市場(chǎng)熱度，源于對(duì)優(yōu)質(zhì)食材的極致打磨。據(jù)了解，該產(chǎn)品精選兩大“超級(jí)食材”——新疆蟠桃與丹東九九草莓，搭配千億活性酸奶，打造兼具風(fēng)味與營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品力。

新疆蟠桃依托當(dāng)?shù)爻渥闳照蘸蜁円箿夭?，積累天然糖分與汁水，兼具蟠桃與水蜜桃香氣；丹東九九草莓產(chǎn)自北緯40°優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，果實(shí)飽滿，口感甜中帶酸，尾調(diào)帶有獨(dú)特的奶油香。而基底采用每100g含超過(guò)1000億CFU活菌的生牛乳酸奶，搭配10種乳酸菌，且0植脂末、0反式脂肪的添加，通過(guò)食材自然協(xié)同實(shí)現(xiàn)健康價(jià)值。

從營(yíng)養(yǎng)維度來(lái)看，這款酸奶昔將“天然營(yíng)養(yǎng)”轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者可感知的價(jià)值：新疆蟠桃與丹東草莓富含維生素C，幫助身體增強(qiáng)免疫力；酸奶中的益生菌可調(diào)節(jié)腸道菌群，優(yōu)質(zhì)蛋白補(bǔ)充日常營(yíng)養(yǎng)。這種“看得見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)”讓煥顏·蟠桃草莓酸奶昔不僅在線下門店銷量攀升，更在小紅書等社交平臺(tái)也引發(fā)“多巴胺酸奶昔”“夏日輕養(yǎng)首選”等相關(guān)討論熱潮。

從爆款單品到矩陣發(fā)力，以“輕養(yǎng)”構(gòu)建競(jìng)爭(zhēng)力

煥顏·蟠桃草莓酸奶昔的熱銷，是奈雪的茶蔬果酸奶昔系列產(chǎn)品矩陣持續(xù)發(fā)力的縮影。目前，該系列已形成包含“66顆藍(lán)莓桑葚酸奶昔”“超能牛油果酸奶昔”“牛油果芒果酸奶昔”等在內(nèi)的成熟產(chǎn)品矩陣，憑借“輕養(yǎng)”的核心優(yōu)勢(shì)獲百位營(yíng)養(yǎng)師聯(lián)合推薦，市場(chǎng)認(rèn)可度持續(xù)提升。

奈雪蔬果酸奶昔系列產(chǎn)品嚴(yán)格遵循“營(yíng)養(yǎng)食材+新鮮現(xiàn)制+低卡控糖”的研發(fā)標(biāo)準(zhǔn)：食材上，每款產(chǎn)品選用至少3種綠色食材，提供3種以上關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)元素，如“66顆藍(lán)莓桑葚酸奶昔”的花青素、“超能牛油果酸奶昔”的Omega脂肪酸等；制作上，堅(jiān)持鮮果當(dāng)日現(xiàn)切鮮榨；功能上，以超級(jí)食材、千億活性酸奶及谷物為核心，富含膳食纖維與優(yōu)質(zhì)蛋白，可作為代餐選擇，滿足消費(fèi)者“隨時(shí)隨地輕養(yǎng)生”的多元需求。

支撐這一系列產(chǎn)品持續(xù)迭代的，是奈雪的茶6月底聯(lián)合研究機(jī)構(gòu)及百位營(yíng)養(yǎng)師共同發(fā)起的鮮果茶“不加糖天然營(yíng)養(yǎng)+”計(jì)劃。該計(jì)劃明確“營(yíng)養(yǎng)食材+新鮮現(xiàn)制+低卡控糖”的輕養(yǎng)健康公式，推動(dòng)新茶飲行業(yè)從“減糖控糖”向“天然營(yíng)養(yǎng)+”的更高維度進(jìn)階。

在該計(jì)劃推動(dòng)下，奈雪的茶實(shí)現(xiàn)品牌全生態(tài)升級(jí)，不僅在產(chǎn)品研發(fā)上嚴(yán)格把控營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，更布局奈雪Green輕飲輕食店型在北上廣深落地30余家，提供全時(shí)段健康飲食選擇，將“輕養(yǎng)”理念滲透到早餐、午餐、下午茶等全消費(fèi)場(chǎng)景。

業(yè)內(nèi)人士表示，煥顏?蟠桃草莓酸奶昔作為奈雪發(fā)起鮮果茶“不加糖天然營(yíng)養(yǎng)+”計(jì)劃后的首款蔬果酸奶昔產(chǎn)品，其熱銷印證了健康化、營(yíng)養(yǎng)化已成為新茶飲核心趨勢(shì)。奈雪通過(guò)該計(jì)劃構(gòu)建的產(chǎn)品體系與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)行業(yè)從單一的“控糖”向系統(tǒng)性的“營(yíng)養(yǎng)+”進(jìn)階，為行業(yè)健康化、品質(zhì)化發(fā)展提供了可借鑒的范本。

(責(zé)任編輯:陸明)