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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，四川省西充縣市場監(jiān)管局結合“春雷行動2023”，開展學校周邊餐飲店、超市等食品安全集中整治，嚴查食品安全違法行為。

西充縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在對某飲品店檢查時，發(fā)現(xiàn)其吧臺下方的貨柜內(nèi)放置有多種用于制作飲品的食品原料，有廣村?抹茶風味固體飲料（凈含量1千克，生產(chǎn)商：四川省某德成食品有限公司）、慧冠?軟冰淇淋粉（凈含量1千克，生產(chǎn)商：某爵（福建）食品生物科技有限公司）和順甘香?阿薩姆紅茶（凈含量500克，生產(chǎn)商：四川省某德成食品有限公司）等。經(jīng)營者現(xiàn)場無法提供上述產(chǎn)品的進貨票據(jù)、進貨臺賬以及供貨商資質(zhì)、合格證明等資料。

經(jīng)查，當事人在采購上述貨物過程中未向供貨方索證索票，未對采購貨物進行查驗，其行為涉嫌違反《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》第十條“食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販采購食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品應當查驗，查驗記錄及相關憑證的保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個月；沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于一年”的規(guī)定，構成采購食品原料未履行查驗責任的違法行為，西充縣市場監(jiān)管局已依法對其立案調(diào)查。（來源：南充市場監(jiān)管）

(責任編輯:陸明)