中新網(wǎng)福建長泰3月26日電 (王雅鵬 陳宇)“老蔡,今天準(zhǔn)備了什么好吃的?”“今天給大家?guī)Я伺殴侵嗪屯霖i肉餅,和昨天不一樣,都是大家愛吃的”……
凌晨,福建省漳州市長泰區(qū)馬洋溪生態(tài)旅游區(qū)的旺亭村街道上萬賴無聲,伴著路燈的光亮,“鄉(xiāng)村古院”飯店的老板蔡劉興和朋友提著一大袋“愛心餐”,步履匆匆地趕到亭下疫情防控服務(wù)點,為工作人員送上深夜“能量餐”。
自疫情發(fā)生以來,許多餐飲店受到影響,蔡劉興的店剛開業(yè)第二天就不得不暫停營業(yè)。
當(dāng)他看到防疫一線的工作人員每天都在防疫一線加班到深夜甚至通宵,便想著盡一份自己的力,于是他和家人決定轉(zhuǎn)型為“深夜食堂”,為他們送上一份份熱騰騰的夜宵,這些“愛心餐”既暖了胃又暖了心。
每天晚上8:30分,蔡老板開啟“廚房總動員”,柴米油鹽撒歡,鍋碗瓢盆齊鳴,備菜、炒菜、打包、送餐……他每天都在操心準(zhǔn)備什么食材,用心烹制出豐富的菜品,讓大家不只能吃得飽,還能吃得好、吃得歡。
每次送餐,蔡劉興都會挑在零點交接班的時候,讓兩班工作人員都可以享受到“加餐”待遇,還把每個人的口味喜好記下來進(jìn)行“專屬訂制”。
“他們在一線很辛苦的,我希望他們可以吃到自己喜歡吃的?!痹诓虅⑴d的帶動下,旺亭村的15間餐飲店也陸續(xù)加入“深夜食堂”,成為“溫暖后方”,從3月15日晚上開始為旺亭村三個疫情防控服務(wù)點送上“舌尖上的美味”。
愛在雙向流動,健談的蔡老板和志愿者成了好朋友,感受到很多溫馨的感謝和善意的微笑。
“蔡老板每天送豐盛的夜宵,大家即使很累,也覺得很開心,工作更有干勁了?!敝驹刚哂冉Uf。
“我作為餐飲人,也做不了什么大的貢獻(xiàn),盡自己一點微薄的力量,給他們送點夜宵,也希望大家可以一起努力,早日戰(zhàn)勝疫情?!闭f完,蔡劉興便帶著沉甸甸的餐盒繼續(xù)前往下一個服務(wù)點。
沉甸甸的餐盒,承載著不僅僅是暖身的飯菜,更是對一線“守門員”的關(guān)懷和愛。他離去的背影,是為了再次前行,將愛送往不同的方向。
(責(zé)任編輯:陸明)
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