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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為深入交流抽檢不合格桶裝水風(fēng)險(xiǎn)的認(rèn)識(shí)，規(guī)范抽檢監(jiān)測(cè)不合格報(bào)告核查處置，提高桶裝水生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理水平和防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)的能力，12月21日，江西省廣昌縣市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)全縣飲料（桶裝水）抽檢監(jiān)測(cè)“5+1”核查處置工作風(fēng)險(xiǎn)交流會(huì)。

會(huì)議通報(bào)了近四年廣昌縣桶裝水抽檢及核查處置數(shù)據(jù)，結(jié)合日常監(jiān)督檢查，深入分析了桶裝水生產(chǎn)企業(yè)銅綠假單胞菌超標(biāo)等常見(jiàn)問(wèn)題及原因，研判可能存在的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，并針對(duì)性提出防范化解舉措和要求，同時(shí)就下一步全縣桶裝水食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作進(jìn)行了詳細(xì)部署。各桶裝水生產(chǎn)企業(yè)分別介紹各自桶裝水食品安全生產(chǎn)管理情況，交流管理工作經(jīng)驗(yàn)，分析存在的問(wèn)題及整改落實(shí)情況?？h人大代表、縣政協(xié)委員就桶裝水食品安全監(jiān)管工作提出意見(jiàn)、建議。

會(huì)議要求，企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，以水源質(zhì)量、生產(chǎn)控制、出廠檢驗(yàn)為重點(diǎn)，層層把關(guān)，保證水源安全，保持生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備、包裝容器、工作場(chǎng)所清潔衛(wèi)生，加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量關(guān)鍵點(diǎn)控制，確保桶裝水生產(chǎn)質(zhì)量安全，切實(shí)提高風(fēng)險(xiǎn)防范能力，夯實(shí)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任。監(jiān)管部門(mén)和生產(chǎn)企業(yè)要做到發(fā)現(xiàn)在早、預(yù)防在先、處置在小、整治到位，努力讓監(jiān)管跑在“風(fēng)險(xiǎn)”前面，消除食品安全隱患，強(qiáng)化監(jiān)管抽檢、嚴(yán)查違法行為，推動(dòng)安全責(zé)任落地落實(shí)，生產(chǎn)出合格的桶裝水，確保人民群眾能夠購(gòu)買(mǎi)到安全放心的桶裝水，保障消費(fèi)者合法權(quán)益。（魏玉燕 黃華平）

(責(zé)任編輯:陸明)