在剛剛結(jié)束的123屆廣交會(huì)一期展會(huì)上，國(guó)民家電格蘭仕帶來(lái)的“無(wú)油煙廚房”新時(shí)尚受到全球客商追捧。其中最受歡迎的是一款微蒸烤一體機(jī)，年輕的工程師們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)用實(shí)機(jī)輕松制作出各式色香味俱全的中西美食，令各國(guó)客商們贊嘆不已。格蘭仕微波爐海外市場(chǎng)銷售負(fù)責(zé)人冼嘉亮在接受采訪時(shí)透露，微蒸烤一體機(jī)目前供不應(yīng)求，海內(nèi)外市場(chǎng)一直處于搶產(chǎn)能狀態(tài)。

業(yè)內(nèi)知情人士透露，代表廚房電器科技時(shí)尚風(fēng)向標(biāo)的格蘭仕微蒸烤一體機(jī)去年下半年開(kāi)始在國(guó)內(nèi)上市，零售價(jià)9999元，一直保持有多少賣多少的暢銷熱度。

顧名思義，微蒸烤一體機(jī)已經(jīng)不是單純意義上的微波爐、蒸汽爐或電烤箱，而是用一臺(tái)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了三類產(chǎn)品功能。一臺(tái)微蒸烤一體機(jī)逼近萬(wàn)元，相當(dāng)于三臺(tái)高端微波爐的價(jià)格，實(shí)用功能卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于一臺(tái)高端微波爐+一臺(tái)高端烤箱+一臺(tái)高端電蒸爐。

據(jù)測(cè)試，三合一的格蘭仕微蒸烤一體機(jī)實(shí)現(xiàn)1級(jí)能效水平的前提下，在微、蒸、烤等各項(xiàng)烹飪性能上都超越單一功能產(chǎn)品：真正實(shí)現(xiàn)100%純蒸汽烹飪，巧妙的內(nèi)置式蒸汽發(fā)生器，讓腔體蒸汽溫度可達(dá)100度，精準(zhǔn)溫控，智能烹飪；100W-1000W無(wú)極變頻微波，比傳統(tǒng)微波爐更高效，更好保持食物水分和口感；還原古法窖烤，實(shí)現(xiàn)超越專業(yè)烤箱的焙烤水平，通過(guò)精準(zhǔn)的溫度控制，先進(jìn)的熱風(fēng)對(duì)流技術(shù)，230°C高溫聚能、360度熱風(fēng)循環(huán)，避免了傳統(tǒng)烤箱加熱不均勻的問(wèn)題，讓用戶充分體驗(yàn)“特別烤究”。

據(jù)了解，微蒸烤一體機(jī)是格蘭仕為微波爐發(fā)明70周年獻(xiàn)禮的創(chuàng)新產(chǎn)品。作為又一個(gè)劃時(shí)代的品質(zhì)家電，格蘭仕微蒸烤一體機(jī)定義了高端智能廚電的新標(biāo)準(zhǔn)。一臺(tái)微蒸烤一體機(jī)26L，三合一技術(shù)上的組合，將各項(xiàng)專業(yè)功能水準(zhǔn)做到了更高，而機(jī)器的外形體積并沒(méi)有增大。為了做到節(jié)約廚房空間、增強(qiáng)專業(yè)功能的效果，格蘭仕的研發(fā)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了三年的攻堅(jiān)，最終在解決高溫、水汽和微波匹配方面取得了技術(shù)上的全面突破。

格蘭仕的工程師們對(duì)微蒸烤一體機(jī)同時(shí)提出了更高的易用性、耐用性和安全性要求，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)比以往任何產(chǎn)品都復(fù)雜，加載了覆蓋微、蒸、烤各式烹飪中西美食智能菜單，在制造上也提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)要求。為了確保整機(jī)的高品質(zhì)，格蘭仕采用了目前行業(yè)上先進(jìn)的制造工藝。

隨著格蘭仕微蒸烤一體機(jī)走紅，市面上出現(xiàn)了一些名字相似或相近的產(chǎn)品，價(jià)格相對(duì)低廉。這些產(chǎn)品使用外置蒸汽發(fā)生器，加熱產(chǎn)生蒸汽后采用直噴的方式填充到腔體，不能實(shí)現(xiàn)蒸汽烹飪，僅能達(dá)到微波或燒烤的加濕輔助功能。此外，市面上一些類微蒸烤、蒸烤產(chǎn)品，普遍采用的是腔體上置石英管實(shí)現(xiàn)燒烤功能，不是熱風(fēng)烘烤，存在程度不一的加熱均勻度問(wèn)題。業(yè)內(nèi)人士指出，高端消費(fèi)者普遍非常專業(yè)，在他們看來(lái)，萬(wàn)元的格蘭仕微蒸烤一體機(jī)貨真價(jià)實(shí)。