中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 中秋、國(guó)慶將至，黑龍江省大慶市市場(chǎng)監(jiān)管局“四力”齊發(fā)，狠抓落實(shí)，全力為消費(fèi)市場(chǎng)食品安全保駕護(hù)航。

嚴(yán)控風(fēng)險(xiǎn)，提升預(yù)防力。結(jié)合行業(yè)領(lǐng)域易發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題，制定《熱（冷）加工糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控清單》。市縣區(qū)聯(lián)動(dòng)開(kāi)展全覆蓋檢查，以糕點(diǎn)及上游原料供應(yīng)企業(yè)為檢查重點(diǎn)，檢查企業(yè)原輔料倉(cāng)庫(kù)、生產(chǎn)車(chē)間、成品倉(cāng)庫(kù)、包裝車(chē)間、原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等。截至目前，累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員256人次，發(fā)現(xiàn)并整改風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題26個(gè)。

緊盯重點(diǎn)，強(qiáng)化保障力。緊盯食品流通環(huán)節(jié)，聯(lián)合屬地局，從購(gòu)進(jìn)查驗(yàn)、貯存條件、食品安全自查等方面督促節(jié)令食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)查銷(xiāo)售過(guò)期及腐敗變質(zhì)食品，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。緊盯餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，針對(duì)百姓關(guān)注的熱點(diǎn)，對(duì)糕點(diǎn)房、餐飲店等重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)業(yè)態(tài)開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查和隱患治理。累計(jì)檢查食品業(yè)戶440家次，發(fā)現(xiàn)并處置風(fēng)險(xiǎn)隱患問(wèn)題32個(gè)。

共管共治，擴(kuò)大影響力。充分發(fā)揮抽檢“哨兵”作用，通過(guò)組織食品安全“你點(diǎn)我檢”“你送我檢”系列活動(dòng)，對(duì)于廣大消費(fèi)者喜愛(ài)、信賴的企業(yè)，流量大、顧客多的商超加大抽檢占比，聚焦民生熱點(diǎn)關(guān)切，精準(zhǔn)排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，目前已抽取月餅樣品26批次，經(jīng)檢測(cè)，全部合格。

宣傳提醒，增強(qiáng)免疫力。節(jié)日臨近，商家“促銷(xiāo)”活動(dòng)源源不斷，大慶市市場(chǎng)監(jiān)管局策劃“防欺詐 避陷阱 知功能 懂選購(gòu)”保健食品系列科普宣傳活動(dòng)，發(fā)布“月餅”“野生菌”等消費(fèi)提示，提醒消費(fèi)者“心里有數(shù)”之后再作出購(gòu)買(mǎi)決策，做到不輕率、不跟風(fēng)、不盲目。累計(jì)發(fā)布食品消費(fèi)提示5次、食品宣傳稿件19篇次。（趙璟珺）