中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 中秋來(lái)臨，新疆和碩縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合肉制品專項(xiàng)整治行動(dòng)，聯(lián)合第三方抽檢機(jī)構(gòu)、政協(xié)代表、家委會(huì)成員走進(jìn)校園、超市及鹵肉店，開(kāi)展“你點(diǎn)我檢、你我同查”活動(dòng)。

此次活動(dòng)采取直播形式，對(duì)和碩縣第二中學(xué)、和碩縣家滿福超市有限公司、和碩縣楊家鹵肉店進(jìn)行檢查、抽檢，向公眾展示食品監(jiān)督檢查、抽樣檢驗(yàn)的全過(guò)程，進(jìn)一步體現(xiàn)活動(dòng)的透明度和公信力，讓群眾直觀體驗(yàn)食品安全監(jiān)管工作。工作人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)群眾提出的疑問(wèn)進(jìn)行答復(fù)，積極宣傳普及食品安全知識(shí)。此次活動(dòng)共4530余人在線觀看。

活動(dòng)中，檢查人員對(duì)學(xué)校食堂的信息公示、進(jìn)貨查驗(yàn)、衛(wèi)生環(huán)境、加工制作過(guò)程、食物留樣、餐飲具消毒、設(shè)施設(shè)備維護(hù)使用等關(guān)鍵點(diǎn)和超市、鹵肉店的進(jìn)貨查驗(yàn)、貯存環(huán)境、明碼標(biāo)價(jià)以及節(jié)日期間銷售量較大的食品進(jìn)行檢查，第三方抽檢機(jī)構(gòu)工作人員分別對(duì)食堂蔬菜、餐飲具、肉類產(chǎn)品、月餅進(jìn)行抽檢，共抽樣檢驗(yàn)4批次。（余濤）