中國質量新聞網(wǎng)訊 9月3日，河南省市場監(jiān)督管理局餐飲處一行到許昌市魏都區(qū)督導秋季開學校園食品安全工作。
督導組一行到許昌市實驗中學、魏都區(qū)實驗學校，通過現(xiàn)場檢查、即興問答的形式，實地查看食堂廚房、倉庫、食品儲存、加工制作等重點區(qū)域，詳細了解學校食堂日常管理、“日管控、周排查、月調度”制度落實情況，食品原材料采購、食品安全總監(jiān)和食品安全員配備及履職等情況，全面檢查環(huán)境衛(wèi)生、食品儲存、食品留樣、餐飲具消毒等重點環(huán)節(jié)。對發(fā)現(xiàn)的問題，現(xiàn)場向學校負責人、餐飲經(jīng)營者進行反饋，并要求轄區(qū)市場監(jiān)管所跟蹤督促，限期整改到位。（吳小康 武曉偉 通訊員楊琳琳）
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