中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為營造安全放心的消費環(huán)境，進(jìn)一步提高青海品牌認(rèn)可度，激發(fā)消費活力，近日，青海省市場監(jiān)管局會同省消協(xié)，邀請省內(nèi)媒體記者、部分商超代表、消費者代表組成消費體察團，走進(jìn)青海小西牛生物乳業(yè)股份有限公司，開展消費體察活動，讓消費者“零距離”感受食品原料到市場成品的轉(zhuǎn)變過程，旨在引導(dǎo)廣大消費者參與社會監(jiān)督，推動企業(yè)優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)品質(zhì)。

活動期間，體察團與企業(yè)就產(chǎn)品生產(chǎn)和消費相關(guān)事宜進(jìn)行了座談，企業(yè)負(fù)責(zé)人向消費者介紹了企業(yè)基本情況及產(chǎn)品質(zhì)量管理經(jīng)驗，省市場監(jiān)管局工作人員對該省乳制品企業(yè)生產(chǎn)安全隱患排查、落實食品質(zhì)量安全責(zé)任、食品生產(chǎn)監(jiān)督檢測等工作情況進(jìn)行介紹。

體察團先后參觀了生產(chǎn)車間、包裝車間、檢驗中心，深入了解企業(yè)乳制品選料、殺菌、發(fā)酵、灌裝、包裝、自檢等生產(chǎn)流程及產(chǎn)品質(zhì)量管控流程，對產(chǎn)品特點、品質(zhì)辨別、標(biāo)簽標(biāo)識、產(chǎn)品溯源等知識有了直觀了解。通過開展此次活動，增進(jìn)了消費者對該省品牌產(chǎn)品的了解，讓企業(yè)生產(chǎn)服務(wù)透明化，增強了消費者與企業(yè)之間的聯(lián)系，提升了消費者愿消費、敢消費的動力。

下一步，青海省市場監(jiān)管局將持續(xù)開展“五進(jìn)”活動，不斷推進(jìn)企業(yè)加強經(jīng)營自律管理，增強企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，進(jìn)一步增強消費者愿意消費、科學(xué)消費、理性消費理念，不斷激發(fā)消費活力，充分發(fā)揮市場監(jiān)管在該省經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展中的“服務(wù)員、指導(dǎo)員、護航員”作用。（供稿：青海省市場監(jiān)管局）