中國質量新聞網(wǎng)訊 近日,黑龍江省七臺河市食安辦、市場監(jiān)管、教育、衛(wèi)健、公安、融媒體等部門組成聯(lián)合檢查組,對全市學校幼兒園食堂開展了隨機督導檢查。

強化自檢自查。“請問學校是否按我市校園整治行動《校園食品安全現(xiàn)場檢查清單》逐項進行自查自糾了?”聯(lián)合督導組對抽查到的學校提出詢問和檢查。經(jīng)查,全市學校在假期期間均開展了自查自糾,但在問題整改落實上仍然存在不足和短板。在學校自查基礎上,監(jiān)管部門對該市155家學校幼兒園食堂開展了全覆蓋大檢查,保障開學季食品安全。
強化督導排查。市食安辦、市場監(jiān)管、教育、衛(wèi)健、公安各司其職,聯(lián)動配合,成立督導檢查組,著力查找校園食品安全風險隱患。重點檢查學校食品原料、食品貯存、晨檢落實、食品留樣、餐飲具消毒、分餐配送、從業(yè)人員健康、鼠類等有害生物防治等情況。督導組人員當場交換檢查意見,對發(fā)現(xiàn)的問題要求立即整改,及時防范化解風險隱患,嚴守食品安全底線。
壓實主體責任。嚴格落實“日管控、周排查、月調度”三級管理機制,督促食品安全總監(jiān)、食品安全員提高責任意識,壓實主體責任,全力保障校園食品安全。同時,督促學校持續(xù)落實校園食品反餐飲浪費工作,守好2023年反餐飲浪費成果。
下一步,將持續(xù)加大校園食品安全監(jiān)管力度,及時防范風險隱患,嚴守食品安全底線。
(供稿:黑龍江省七臺河市市場監(jiān)管局)

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