新國標(biāo)實施一周年

1127個嬰配乳粉配方通過注冊

本報訊 （記者 胡錫豐）2月26日，記者從市場監(jiān)管總局獲悉，自嬰幼兒配方食品新國標(biāo)（以下簡稱“新國標(biāo)”）發(fā)布實施后，嬰幼兒配方乳粉（以下簡稱“嬰配乳粉”）產(chǎn)品配方按照新國標(biāo)要求的注冊工作取得顯著成效。截至目前，共計1127個配方通過注冊，包括境內(nèi)926個、境外201個，對441個配方不予注冊或未通過審評。

新國標(biāo)是指《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食品》（GB 10765-2021）《食品國家安全標(biāo)準(zhǔn)較大嬰兒配方食品》（GB 10766-2021）和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)幼兒配方食品》（GB 10767-2021），于2021年2月22日公布。依據(jù)食品安全相關(guān)法規(guī)規(guī)定，所有嬰配乳粉企業(yè)均需按新國標(biāo)研發(fā)調(diào)整配方并且重新注冊，為此，新國標(biāo)設(shè)置了兩年過渡期，于2023年2月22日正式實施。

受企業(yè)短期內(nèi)集中申報和疫情雙重疊加因素影響，市場監(jiān)管總局創(chuàng)新機制、統(tǒng)籌推進，精準(zhǔn)指導(dǎo)，嚴(yán)格對配方的科學(xué)性、安全性進行審查，嚴(yán)格對注冊申請材料的真實性、與實際情況的一致性進行現(xiàn)場核查，全力推進嬰配乳粉新國標(biāo)注冊工作。目前，全國嬰配乳粉市場供應(yīng)平穩(wěn)、輿情反映良好、質(zhì)量安全狀況持續(xù)穩(wěn)定，近3年抽檢合格率均達到99.9%。

嬰配乳粉按新國標(biāo)要求注冊后呈現(xiàn)三大特點：一是產(chǎn)品配方更加科學(xué)。企業(yè)按新國標(biāo)要求加大研發(fā)投入，吸收國內(nèi)外嬰幼兒營養(yǎng)學(xué)最新研究成果優(yōu)化配方設(shè)計，充分考慮我國不同年齡段嬰幼兒生長發(fā)育特點，對營養(yǎng)素成分和含量進行調(diào)整。比如，嬰兒和較大嬰兒配方中“膽堿”從可選擇成分調(diào)整為必需成分；幼兒配方中增加了乳糖含量要求；所有添加二十二碳六烯酸（DHA）的配方均增加了添加量，配方更科學(xué)。二是標(biāo)簽標(biāo)識更加規(guī)范。為更好地保護消費者的知情權(quán)，新國標(biāo)注冊禁止對0～6月齡嬰配乳粉進行任何營養(yǎng)成分聲稱，禁止對6月齡以上嬰配乳粉進行鐵、鋅等必需成分聲稱；所有標(biāo)稱嬰配羊奶粉的產(chǎn)品，其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白全部來自羊；使用“基粉”為原料干法工藝生產(chǎn)的嬰配乳粉，不得標(biāo)注生鮮乳，防止誤導(dǎo)消費。三是助力發(fā)展更加有效。新國標(biāo)對企業(yè)提出更高要求，一些研發(fā)實力較弱或市場競爭力不強的企業(yè)主動退出嬰配乳粉行業(yè)，境內(nèi)外共有約20家企業(yè)未提出或撤銷注冊申請。新國標(biāo)注冊對重塑行業(yè)格局、促進高質(zhì)量發(fā)展起到積極作用。

據(jù)介紹，市場監(jiān)管總局將進一步做好嬰配乳粉產(chǎn)品配方注冊管理工作，持續(xù)提升我國嬰配乳粉質(zhì)量安全保障水平。

《中國質(zhì)量報》