本報(bào)訊 （記者 徐建華）《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（以下簡稱《規(guī)定》）正式實(shí)施以來，北京市市場監(jiān)管部門扎實(shí)推動(dòng)食品企業(yè)主體責(zé)任落地落實(shí)，在日常監(jiān)管過程中查辦了一批違法案件，并于近日對第三批典型案例予以曝光。

北京市市場監(jiān)管局此次公布的典型案例共有5個(gè)，涉及酒業(yè)、肉業(yè)、面粉等與老百姓日常生活密切相關(guān)的行業(yè)。

北京建國釀酒廠未按責(zé)任制要求落實(shí)食品安全責(zé)任案中，當(dāng)事人存在食品安全員未按照風(fēng)險(xiǎn)管控清單落實(shí)“日管控”制度，未及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患，未按照要求落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任的行為，違反《規(guī)定》相關(guān)要求。依據(jù)《食品安全法》《行政處罰法》《規(guī)定》相關(guān)條款要求，市場監(jiān)管部門依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并給予警告的行政處罰。

北京利康德利肉食品有限公司未按責(zé)任制要求落實(shí)食品安全責(zé)任案中，當(dāng)事人存在食品安全總監(jiān)未有效落實(shí)食品安全職責(zé)，“日管控、周排查、月調(diào)度”制度落實(shí)不到位的行為，違反《規(guī)定》相關(guān)要求，被依法責(zé)令改正違法行為，并給予警告的行政處罰。

北京市友發(fā)多味食品有限公司未按責(zé)任制要求落實(shí)食品安全責(zé)任案中，當(dāng)事人存在食品安全員與食品安全總監(jiān)未有效落實(shí)食品安全職責(zé)，“日管控、周排查、月調(diào)度”制度落實(shí)不到位的行為，違反《規(guī)定》相關(guān)要求，被依法責(zé)令改正違法行為，并給予警告的行政處罰。

北京本鄉(xiāng)良實(shí)面業(yè)有限責(zé)任公司未按責(zé)任制要求落實(shí)食品安全責(zé)任案中，當(dāng)事人存在未建立食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度的行為，違反《規(guī)定》相關(guān)要求，被依法責(zé)令改正違法行為，并給予警告的行政處罰。

北京立全宏達(dá)生物科技有限公司未按責(zé)任制要求落實(shí)食品安全責(zé)任案中，當(dāng)事人存在未制定食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單，未開展“周排查”的行為，違反《規(guī)定》相關(guān)要求，被依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并給予警告的行政處罰。

《中國質(zhì)量報(bào)》