中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近年來，安徽省蕪湖市灣沚區(qū)市場監(jiān)管局嚴(yán)格落實“四個最嚴(yán)”要求，立足全區(qū)食品安全工作實際，始終堅持問題導(dǎo)向，大力實施農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動，農(nóng)村食品市場秩序不斷規(guī)范，食品安全保障能力和水平全面提升。

強化突出重點，加強風(fēng)險排查。以食品批發(fā)市場（農(nóng)貿(mào)市場）、農(nóng)村學(xué)校及校園周邊、食品生產(chǎn)加工小作坊等為重點區(qū)域，以方便食品、酒水飲料、調(diào)味品等農(nóng)村消費量大的食品為重點品種，重點檢查食品原料（食用農(nóng)產(chǎn)品）采購索證索票、進貨查驗、出入庫記錄和臺賬制度落實情況，特別是采購畜、禽動物肉類，是否要求索取有效的動物檢疫合格證明等。增加節(jié)假日暢銷食品的現(xiàn)場檢查和隨機抽查頻次，及時公布抽查結(jié)果。截至目前，共檢查農(nóng)村地區(qū)食品生產(chǎn)主體、銷售主體、餐飲服務(wù)主體等各類服務(wù)主體5604戶次，組織監(jiān)督抽查339批次，立案查處農(nóng)村假冒偽劣食品案件36件。

加強宣傳引導(dǎo)，營造濃厚范圍。以宣傳欄、農(nóng)家書屋、黨員活動室等場所作為專項行動的宣傳陣地，通過張貼標(biāo)語、LED電子屏循環(huán)播放宣傳標(biāo)語、發(fā)放宣傳冊等方式，揭露近年來食品侵權(quán)假冒行為高發(fā)區(qū)域和嚴(yán)重危害，提高群眾的防范意識。以會代訓(xùn)方式對相關(guān)食品生產(chǎn)銷售經(jīng)營者開展教育培訓(xùn)，督促其認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)。結(jié)合食品安全宣傳周、打擊傳銷活動以及安全生產(chǎn)宣傳月活動，開展食品安全“進社區(qū)”、“進市場”、“進校園”，通過普及食品安全知識、發(fā)放宣傳資料、設(shè)立宣傳展板等方式增強群眾自我保護和維權(quán)意識，并鼓勵群眾積極參與整治行動。2022年7月，灣沚區(qū)糧油小作坊行業(yè)黨委正式成立，蕪湖市市場監(jiān)管局對參會的小作坊負(fù)責(zé)人進行食品安全培訓(xùn)，進一步提高了灣沚區(qū)農(nóng)村食品經(jīng)營環(huán)節(jié)規(guī)范化水平。截至目前，在農(nóng)村地區(qū)開展食品安全科普宣傳82場次，組織開展食品生產(chǎn)銷售經(jīng)營者培訓(xùn)32次。

創(chuàng)新監(jiān)管模式，構(gòu)建長效機制。進一步完善農(nóng)村食品安全監(jiān)管“四員”隊伍。依托現(xiàn)有網(wǎng)格化區(qū)域監(jiān)管體系，發(fā)揮“四員”在農(nóng)村食品安全監(jiān)管和落實“兩個主體責(zé)任”工作中“橋頭堡”作用，全力推動食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任落實落細，強化基層食品安全監(jiān)管，形成“橫向到邊、縱向到底”監(jiān)管網(wǎng)格，堅決阻遏假冒偽劣和不合格食品流向農(nóng)村市場。建立農(nóng)村食品監(jiān)管臺賬，依據(jù)不同主體生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險劃分監(jiān)管等級，健全分層分級、層級對應(yīng)的包保責(zé)任清單制度，實現(xiàn)動態(tài)管理。督促食品經(jīng)營主體嚴(yán)格落實進貨查驗、索證索票和食品安全自查制度，確保采購銷售食品來源合法、質(zhì)量可控。

藍圖繪就千般景，揚帆破浪正當(dāng)時。灣沚區(qū)市場監(jiān)管局將認(rèn)真貫徹落實全省持續(xù)深化“一改兩為”全面提升工作效能大會精神，繼續(xù)加大農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理力度，針對農(nóng)村老年人、兒童等重點人群加強科普宣傳教育，充分發(fā)揮宣傳載體作用。深入貫徹落實《市場監(jiān)管領(lǐng)域重大違法行為舉報獎勵暫行辦法》，共建“政府主導(dǎo)、部門監(jiān)管、企業(yè)自律、社會監(jiān)督”的食品安全社會共治體系。（汪媛媛）