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春節(jié)期間，江西省南豐縣餐飲消費持續(xù)紅火。為確保群眾飲食安全，南豐縣市場監(jiān)管局開展了餐飲食品安全專項檢查。執(zhí)法人員重點對原材料的索證索票、設施設備的配備使用、加工流程規(guī)范操作、從業(yè)人員健康管理、食品留樣等方面進行檢查。鄢國卿 攝
《中國質量報》
春節(jié)期間，江西省南豐縣餐飲消費持續(xù)紅火。為確保群眾飲食安全，南豐縣市場監(jiān)管局開展了餐飲食品安全專項檢查。執(zhí)法人員重點對原材料的索證索票、設施設備的配備使用、加工流程規(guī)范操作、從業(yè)人員健康管理、食品留樣等方面進行檢查。鄢國卿 攝
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