中國質量新聞網訊 為推進落實食品安全“兩個責任”，湖南省張家界市立足當地企業(yè)規(guī)模和干部結構現狀，科學分層分級，精準定人定責，做到了“戶戶有人包、人人責任明、任務分配均”。

全面清底心里明。一是摸清企業(yè)底數。依據省食安辦推送的食品生產經營主體臺賬，迅速組織基層監(jiān)管人員開展全覆蓋現場清查、比對、核實，查實每個主體的業(yè)主、類型、規(guī)模等基本信息，建立名冊。二是摸清干部底數。市、縣、鄉(xiāng)三級食安辦與同級組織人事部門聯(lián)動，全面摸清市、縣、鄉(xiāng)、村、組五個層級干部數量，并分層建立名冊。

優(yōu)選干部能勝任。綜合考慮企業(yè)規(guī)模和干部資源結構現狀，將共31名在職廳級領導干部、159名在職縣處級領導干部及相應職級干部、3323名鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）在職干部及區(qū)縣食安委成員單位有關干部、1947名村級兩委干部及小組長共5460名干部納入包保干部范圍，同時將區(qū)縣食安委成員單位有關干部一并納入包保干部范圍，有效解決了各級主體多與干部資源不足的矛盾。將村級包保干部范圍縮小到村級兩委干部及小組長，避免出現村級干部因綜合素質和能力偏低、無法勝任包保職責的情況。

科學分級任務均。按照“弱中選強、梯次接續(xù)”的思路，對全市在業(yè)的13703家食品生產經營主體全面實施分級，劃定A級主體82家、B級主體403家、C級主體9072家、D級主體4146家。通過精準分層分級，市級、縣級干部每人包保2-3家，鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部每人包保2-5家，村干部每人包保1-3家，有效防范了干部包保任務畸重畸輕的情況發(fā)生。（周星）