中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（汪友林 謝旺江）近日，重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)信用風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)對(duì)重慶市精豆糧油股份有限公司等8家食品生產(chǎn)企業(yè)開展了“雙隨機(jī)、一公開”抽查。借助信用手段提升監(jiān)管效能，守住食品底線。該局將區(qū)內(nèi)200余家獲證食品生產(chǎn)企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)從低到高分為四檔，并據(jù)此確定檢查的頻次、內(nèi)容、方式，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管資源合理配置和高效利用。

數(shù)據(jù)信息一網(wǎng)覆蓋，織密“防護(hù)網(wǎng)”。堅(jiān)持“一企一檔”原則，不斷探索將各部門信息公示、信用承諾、信用修復(fù)、信用風(fēng)險(xiǎn)分類監(jiān)管、失信聯(lián)合懲戒等信用監(jiān)管措施嵌入食品生產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)管全過程、各環(huán)節(jié)。該局依托重慶市食品綜合監(jiān)管平臺(tái)、重慶市市場(chǎng)監(jiān)管大數(shù)據(jù)中心，完善“通用型+專業(yè)型”食品企業(yè)信用風(fēng)險(xiǎn)分類指標(biāo)體系，實(shí)現(xiàn)食品生產(chǎn)企業(yè)重點(diǎn)監(jiān)管事項(xiàng)全覆蓋、信息全歸集，建立了食品安全信用風(fēng)險(xiǎn)分類檔案。

信用風(fēng)險(xiǎn)智能分類，念好“緊箍咒”。通過專業(yè)指標(biāo)和模型，根據(jù)食品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)主體產(chǎn)品類別、規(guī)模、消費(fèi)人群等靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素；生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)保持、生產(chǎn)過程控制、管理制度建立及運(yùn)行等動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素；食品生產(chǎn)企業(yè)基礎(chǔ)屬性信息、企業(yè)動(dòng)態(tài)信息、監(jiān)管信息、關(guān)聯(lián)關(guān)系信息、社會(huì)評(píng)價(jià)等信息綜合得出通用信用風(fēng)險(xiǎn)分值進(jìn)行量化評(píng)分。在此基礎(chǔ)上，組織開展自主承諾、日常監(jiān)管、“雙隨機(jī)、一公開”檢查、重點(diǎn)監(jiān)管等，做到對(duì)守信企業(yè)“無事不擾”、讓失信企業(yè)“時(shí)時(shí)不安”，倒逼企業(yè)自我加壓，誠(chéng)信自律。

完善信用監(jiān)管體系，壓實(shí)“責(zé)任鏈”。重慶馨琦油脂有限公司為榮昌轄區(qū)規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)，主要生產(chǎn)菜籽油和芝麻油，銷往全國(guó)各地。榮昌區(qū)率先在該公司試點(diǎn)推行“一品一碼”，實(shí)現(xiàn)了讓消費(fèi)者掃碼就能獲得生產(chǎn)者信息、產(chǎn)品生產(chǎn)信息、產(chǎn)品銷售信息等。同時(shí)，該局依托公示系統(tǒng)、綜合業(yè)務(wù)系統(tǒng)、行政審批系統(tǒng)、重慶“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”系統(tǒng)“雙隨機(jī)、一公開”監(jiān)管等系統(tǒng)平臺(tái)，全面梳理食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)清單，以“山城有信”企業(yè)信用碼為載體，為榮昌區(qū)食品生產(chǎn)市場(chǎng)主體100%賦碼。消費(fèi)者可以通過掃碼知“信”，也可以通過該碼維權(quán)，打造誠(chéng)實(shí)守信的交易環(huán)境和放心滿意的消費(fèi)環(huán)境。