洪湖味道 “膳”待天下

——質量提升行動助推湖北洪湖市水生蔬菜產業(yè)轉型升級

□ 李彩云 岳 壯 本報記者 張 華

日前，農業(yè)農村部發(fā)布公告，經省級推薦、形式審查、專家推選等程序，全國共有75個農業(yè)品牌納入2022年農業(yè)品牌精品培育計劃。其中，洪湖蓮藕、隨州香菇等6個湖北農業(yè)品牌入選該計劃。

湖北省洪湖市地處長江中游北岸，全市水域面積844.8平方公里。得益于豐富的水資源和良好的氣候環(huán)境，洪湖市可用于水生蔬菜種植的水域面積達到5.67萬公頃，以洪湖蓮藕為代表的水生蔬菜種類達10多種。金秋十月，記者來到洪湖市采訪，只見“魚米之鄉(xiāng)”呈現(xiàn)一派“四處野鴨和菱藕，秋收滿畈稻谷香”的豐收景象。

2020年，為幫助解決洪湖市水生蔬菜產業(yè)標準創(chuàng)新滯后、公共品牌不彰、質量管理水平不高、產品附加值較低等發(fā)展瓶頸問題，湖北省市場監(jiān)管局將洪湖市水生蔬菜產業(yè)納入省級質量提升示范項目，連續(xù)3年提供質量基礎設施“一站式”服務。

此后，洪湖市按照“有標采標、無標創(chuàng)標、全程貫標”的原則，不斷建立和完善水生蔬菜標準體系，已制定團體標準17個、地方標準1個。“今年，我們在前兩年工作基礎上，制定了《洪湖市2022年度水生蔬菜產業(yè)質量提升行動實施方案》，以建立健全產業(yè)鏈標準體系和推進區(qū)域公用品牌建設為重點，聯(lián)合華中農業(yè)大學等有關單位，制定了《洪湖蓮子》《洪湖藕帶》兩項湖北省地方標準。同時，大力實施團體標準培優(yōu)計劃，為荷葉茶等新型產品開展團體標準研制工作，推進團體標準應用示范?！睆V檢檢測技術（武漢）有限公司總經理馬良介紹說，該公司在2020年開始執(zhí)行洪湖市水生蔬菜產業(yè)質量提升項目，3年來累計服務企業(yè)28家次，解決質量問題128個，其中組織質量管理、標準宣貫等各類培訓會6場，培訓水生蔬菜企業(yè)132家次。

據洪湖市市場監(jiān)管局局長石光輝介紹，該市按“基地規(guī)?；?、模式高效化、生產標準化、經營產業(yè)化、營銷品牌化”的模式，傾力打造“湖北第一，全國有名”的水生蔬菜特色產業(yè)，水生蔬菜年產量、加工企業(yè)數(shù)量、加工產值均居全國縣市第一。截至2021年底，洪湖市蓮藕種植面積兩萬多公頃，總產量32萬噸。全市共有國家級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)兩家、省級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)13家，水生蔬菜種植加工產值超75億元。

湖北憶荷塘農業(yè)科技股份有限公司是一家新興農產品深加工企業(yè)。該公司按標準化種植加工的荷葉茶、荷花、蓮藕、蓮子、藕粉等系列產品，于2021年獲得有機產品認證證書，終端市場已覆蓋全國。“在近期開展的首屆‘洪湖味道，膳待天下’評選活動中，我公司憶荷塘荷葉茶系列產品榮獲‘洪湖市十大好禮’稱號。”該公司董事長劉磊告訴記者。

農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)湖北華貴食品有限公司按照“認證一個地標、開發(fā)一個產品、打造一個品牌、帶動一個產業(yè)、富裕一方百姓”的思路，大力推廣標準化種植生產和品牌培育，采用雙品牌模式，即區(qū)域公用品牌（洪湖蓮藕）+企業(yè)品牌（華貴），把地方特色優(yōu)勢產品，做成了當?shù)剞r戶致富奔小康的特色優(yōu)勢產業(yè)。

“質量提升活動的持續(xù)開展，標準體系的不斷完善，有效促進了水生蔬菜產業(yè)的轉型升級。”石光輝說，目前，洪湖市共創(chuàng)有洪湖蓮子、洪湖藕帶、洪湖大閘蟹3個國家地理標志保護產品，12個地理標志證明商標，9個有機食品，23個綠色食品，10個產品獲國家農產品地理標志認證。其中，“洪湖蓮藕”入選國家知識產權局第一批地理標志運用促進重點聯(lián)系指導名錄；2020年，洪湖市水生蔬菜入選農業(yè)農村部等8部委聯(lián)合命名的“中國特色農產品優(yōu)勢區(qū)”。

《中國質量報》【深入實施質量提升行動·地方篇】