中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 10月28日上午，福建省南平市食安辦組織召開食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作推進(jìn)視頻會(huì)，對(duì)此項(xiàng)工作進(jìn)行再部署、再加壓、再落實(shí)。

據(jù)了解，10月20日，福建省食安辦召開落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”推進(jìn)視頻會(huì)，落實(shí)全國(guó)食品安全辦主任視頻會(huì)議精神，推動(dòng)建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力終端見效長(zhǎng)效機(jī)制，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任。

面對(duì)新形勢(shì)、新任務(wù)，南平市食安辦組織各級(jí)食安辦和市場(chǎng)監(jiān)管部門從講政治的高度，把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到國(guó)務(wù)院食安辦部署要求上來(lái)，把推動(dòng)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制，守護(hù)食品安全，作為衷心擁護(hù)“兩個(gè)確立”、忠誠(chéng)踐行“兩個(gè)維護(hù)”的實(shí)際行動(dòng)，抓緊抓實(shí)抓出成效。

南平市市場(chǎng)監(jiān)管局：指導(dǎo)摸排四類包保主體15381戶

南平市市場(chǎng)監(jiān)管局印發(fā)6萬(wàn)張宣傳海報(bào)、擬發(fā)20萬(wàn)條宣傳短信、組織食品安全執(zhí)法人員參與市場(chǎng)監(jiān)管總局工作專班落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制專題培訓(xùn)，同時(shí)，餐飲科嚴(yán)格按照工作安排，明確階段任務(wù)，開展“兩個(gè)責(zé)任”包保主體摸排工作，督促各縣（市、區(qū)）局按時(shí)完成轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)企業(yè)、學(xué)校及幼兒園食堂、小餐飲主體摸排登記工作，并根據(jù)名單核查劃出4類主體及對(duì)應(yīng)清單，A級(jí)主體15家、B級(jí)主體65家、C級(jí)主體483家、D級(jí)主體14818家，為下一步責(zé)任清單制奠定基礎(chǔ)。

延平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局：試行夏道鎮(zhèn)小鳩村D級(jí)包保工作

10月19日，延平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局召開食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作部署會(huì)，對(duì)“兩個(gè)責(zé)任”工作進(jìn)行探討，細(xì)化責(zé)任分工，確保工作落地落實(shí)。在延平區(qū)政府的支持下，該區(qū)擬設(shè)立食品安全“兩個(gè)責(zé)任”領(lǐng)導(dǎo)小組和工作專班。

該局還與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道食安辦上下聯(lián)動(dòng)，以延平大學(xué)城夜市一條街建設(shè)為契機(jī)，推動(dòng)夏道鎮(zhèn)小鳩村D級(jí)包保試點(diǎn)工作開展，以此作為經(jīng)驗(yàn)?zāi)０?，推?dòng)延平區(qū)包保工作順利開展。目前，夏道鎮(zhèn)小鳩村D級(jí)包保主體、包保干部均已確定，包保干部在任務(wù)承諾書上簽字。

建陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局：按時(shí)間節(jié)點(diǎn)扎實(shí)推進(jìn)落實(shí)

建陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)照市級(jí)機(jī)制成立了建陽(yáng)區(qū)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制領(lǐng)導(dǎo)小組，出臺(tái)“兩個(gè)責(zé)任”實(shí)施方案，要求各部門履行監(jiān)管職責(zé)，配合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)抓實(shí)抓細(xì)抓好該項(xiàng)工作。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)陸續(xù)召開食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)工作部署動(dòng)員會(huì)，就食品安全屬地管理責(zé)任進(jìn)行詳細(xì)部署，明確細(xì)化包保干部的任務(wù)內(nèi)容，充分發(fā)揮農(nóng)村食品安全協(xié)管員力量，加快簽訂《食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書》，確保按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)，扎實(shí)推進(jìn)各項(xiàng)任務(wù)落實(shí)。

建甌市市場(chǎng)監(jiān)管局：建立三級(jí)包保主體合賬

建甌市市場(chǎng)監(jiān)管局立即成立推動(dòng)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制領(lǐng)導(dǎo)小組，定人定崗、明確職責(zé)。按照細(xì)化的包保主體分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，組織建立三級(jí)包保主體合賬，明確聯(lián)系人；組織確定市（縣）、鄉(xiāng)、村三層包保干部名單，實(shí)行合賬管理。按照分層分級(jí)、層級(jí)對(duì)應(yīng)要求，組織建立市（縣）、鄉(xiāng)、村三級(jí)責(zé)任清單和任務(wù)清單。

該局還組織對(duì)本行政區(qū)域食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體分布、規(guī)模、業(yè)態(tài)等全覆蓋摸底調(diào)查，細(xì)化包保主體分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；協(xié)調(diào)相關(guān)部門，明確市（縣）、鄉(xiāng)、村三層包保干部范圍、數(shù)量。

邵武市市場(chǎng)監(jiān)管局：組織開展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶摸底

邵武市市場(chǎng)監(jiān)管局成立食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任工作領(lǐng)導(dǎo)小組及工作專班。該局及時(shí)向邵武市委、市政府匯報(bào)加快推動(dòng)食品安全工作落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”的相關(guān)情況，并得到市委主要領(lǐng)導(dǎo)批示，同時(shí)組織開展各相關(guān)部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行摸底。

武夷山市市場(chǎng)監(jiān)管局：制定實(shí)施方案明確任務(wù)圖

10月21日，武夷山市食安辦以呈閱件形式將國(guó)務(wù)院和省上相關(guān)文件及會(huì)議精神向武夷山市委、市政府報(bào)告。10月25日，武夷山市食安辦主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)王承志主持召開推進(jìn)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作部署會(huì)議，盡快將擬定的“專班”方案印發(fā)，同時(shí)制定具體實(shí)施方案，明確時(shí)間表、任務(wù)圖，要求業(yè)務(wù)股室及各所積極推進(jìn)摸清底數(shù)、劃分等級(jí)工作。

光澤縣市場(chǎng)監(jiān)管局：摸清食品生產(chǎn)銷售主體底數(shù)

光澤縣市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)《統(tǒng)計(jì)上大中小微型企業(yè)劃分標(biāo)準(zhǔn)（2017）》，摸清食品生產(chǎn)銷售主體底數(shù)，經(jīng)摸底，光澤縣有生產(chǎn)領(lǐng)域A級(jí)主體1家、B級(jí)主體0家、C級(jí)主體8家、D級(jí)主體35家；銷售領(lǐng)域A級(jí)主體0家、B級(jí)主體1家、C級(jí)主體3家、D級(jí)主體896家；農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)A級(jí)主體0家、B級(jí)主體3家、C級(jí)主體0家、D級(jí)主體0家；小作坊10家。

該局還印發(fā)《光澤縣落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任工作領(lǐng)導(dǎo)小組及工作專班方案》，推動(dòng)落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任。

松溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局：組建工作專班集中力量攻堅(jiān)

根據(jù)明確的分級(jí)原則，松溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)照《統(tǒng)計(jì)上大中小微型企業(yè)劃分標(biāo)準(zhǔn)（2017）》，綜合比對(duì)許可及登記數(shù)據(jù)，2022 年10月底前完成并對(duì)本行政區(qū)域食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體分布、規(guī)模、業(yè)態(tài)等進(jìn)行全覆蓋摸底，并將摸底數(shù)據(jù)制定成冊(cè)分發(fā)至9個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）。

為推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)，松溪縣食安辦印發(fā)《松溪縣落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任工作領(lǐng)導(dǎo)小組及工作專班方案》，成立縣級(jí)食安辦主要負(fù)責(zé)人為組長(zhǎng)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組建了工作專班，集中力量攻堅(jiān)。

政和縣市場(chǎng)監(jiān)管局：成立領(lǐng)導(dǎo)小組設(shè)立工作專班

政和縣成立落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由縣政府領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)，縣市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)任常務(wù)副組長(zhǎng)，局分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng)，縣教育局分管領(lǐng)導(dǎo)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）分管領(lǐng)導(dǎo)為成員；領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)工作專班，由縣市場(chǎng)監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)作為負(fù)責(zé)人，相關(guān)股（室、隊(duì)）和基層所負(fù)責(zé)人為成員。

政和縣市場(chǎng)監(jiān)管局食品股、餐飲股提出初步名單，下發(fā)到各市場(chǎng)監(jiān)管所進(jìn)行初步核查。縣食安辦向縣教育局發(fā)通知，要求提供學(xué)校食堂及最高用餐人數(shù)等相關(guān)情況。下一步，政和縣市場(chǎng)監(jiān)管局將組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）查缺補(bǔ)漏。

（來(lái)源：福建市場(chǎng)監(jiān)管）