中國質量新聞網訊 云南省認真貫徹落實國務院食安委和市場監(jiān)管總局的安排部署，堅持高站位推動、高要求推進、高標準落實，推動食品安全“兩個責任”落地見效。

高站位筑牢責任體系。云南省委、省政府高度重視食品安全“兩個責任”落實工作，要求省食安辦迅速行動，扎實推進“兩個責任”落實，嚴防嚴管嚴控全省食品安全風險,扛牢壓實政治責任，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。將各州（市）“兩個責任”落實情況納入年度全省食品安全工作評議考核、省政府“放管服”改革綜合督查的重要內容，倒逼工作責任落實。省政府食品安全辦主動向16個州（市）長致信，就推動落實“兩個責任”進行溝通銜接，協調州市黨委政府領導高位推動；要求各級政府食品安全辦以特別堅決的態(tài)度、特別迅速的行動、特別有力的措施、特別到位的督查、特別主動的協調，切實抓好“兩個責任”工作機制的落地見效，推動各地把“兩個責任”落實上升到“一把手”工程。

高要求理順工作機制。組建工作專班，集中力量攻堅，組織協調和推動實施“兩個責任”落實工作。市、縣、鄉(xiāng)三級步調一致成立工作領導小組和工作專班，進行實體化運作，為深入推動落實“兩個責任”工作機制提供組織保障和有力抓手。全省上下層層建立“工作專班聯絡機制”，第一時間宣貫解讀兩個文件，研究答復具體問題，收集匯總意見建議，確保聯絡順暢、響應及時、工作高效。省級工作專班建立“日調度”“周通報”工作機制，每日調度全省工作情況，研究解決推進過程中的困難問題；每周通報各地底數摸排、宣傳培訓、亮點做法等工作情況，督促各地打好組合拳、做好融合文章，多措并舉推進“兩個責任”走深走實。召開省政府食安委成員單位座談會，就云南省落實“兩個責任”實施方案，廣泛征求省教育廳、省農業(yè)廳等10家主要成員單位意見建議，并書面征求16個州（市）政府意見，最大限度凝聚共識，確保責任壓得實、基層接得住。

高標準推動工作落實。云南省市場監(jiān)管局召開全省視頻會議，專門對落實“兩個責任”工作進行安排部署，要求各地準確把握總體目標、主要任務、實施步驟、工作要求，掛圖作戰(zhàn)、倒排工期，集中攻堅、壓茬推進，確保協調到位、措施到位、督查到位。迅速組織開展食品生產經營主體全覆蓋摸底調查，目前已完成全省食品生產經營企業(yè)摸底調查。各級政府食品安全辦聞令而動、快速響應、迅速跟進，全力推進屬地管理責任和企業(yè)主體責任有機統一、相互銜接、貫通協同，著力打造“兩個責任”落實工作閉環(huán)，確保各項任務嚴格按時間節(jié)點有序推進。召開企業(yè)座談會暨專家研討會，省內7家生產、流通、餐飲環(huán)節(jié)大型企業(yè)座談交流食品安全總監(jiān)、食品安全員建立和責任落實情況；專家就分類分級細化食品安全總監(jiān)、食品安全員職責，制定食品安全風險管控清單提出意見建議。省級層面組成5個指導組，對16個州（市）落實“兩個責任”情況進行全覆蓋宣貫指導，督促指導各州（市）聚焦“三清單一承諾”和食品生產經營者“兩配備”重點任務，細化責任分工，落實工作任務，推動“兩個責任”落地有聲、取得實效。

（供稿：云南省市場監(jiān)管局）