中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 10月25日下午，河北省邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局舉行全市食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任行動(dòng)啟動(dòng)儀式，深入宣貫《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（以下簡(jiǎn)稱《規(guī)定》），動(dòng)員督促全市食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，全面提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力。河北省市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)管處處長(zhǎng)石馬杰，邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記李有圣出席并講話。活動(dòng)由市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)薛學(xué)林主持。

李有圣要求，要進(jìn)一步提高政治站位，深刻認(rèn)識(shí)落實(shí)《規(guī)定》的重大意義；要正視突出問(wèn)題，健全企業(yè)責(zé)任體系，完善風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制，明確履職保障措施，切實(shí)夯實(shí)企業(yè)主體責(zé)任；要突出工作重點(diǎn)，健全治理責(zé)任體系、責(zé)任追究體系、社會(huì)誠(chéng)信體系，確保《規(guī)定》不折不扣落到實(shí)處，堅(jiān)決維護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”，為全市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)造良好條件。

石馬杰強(qiáng)調(diào)，要深化《規(guī)定》重要性認(rèn)識(shí)，認(rèn)真貫徹落實(shí)《規(guī)定》是踐行“兩個(gè)維護(hù)”的具體行動(dòng)，是增強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力的緊迫需要，是完善食品安全責(zé)任體系的有力舉措，必須嚴(yán)格落實(shí)到位；要細(xì)化主體責(zé)任落實(shí)，做到責(zé)任體系化、原料可溯化、操作規(guī)范化、自查常態(tài)化，確保食品經(jīng)營(yíng)持續(xù)合規(guī)；要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，精心動(dòng)員部署，強(qiáng)化互通交流，加強(qiáng)督導(dǎo)檢查，全面推進(jìn)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)。

河北美食林集團(tuán)、邯鄲市陽(yáng)光超市有限公司負(fù)責(zé)人分別就貫徹落實(shí)《規(guī)定》向全市食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)發(fā)出倡議；邯鄲市叢臺(tái)酒業(yè)營(yíng)銷(xiāo)有限公司、邯鄲市復(fù)興區(qū)五谷豐登酒店有限公司負(fù)責(zé)人分別作表態(tài)發(fā)言；倡議企業(yè)嚴(yán)格遵守《食品安全法》和《規(guī)定》等要求，嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，保證食品安全，守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，自覺(jué)接受社會(huì)監(jiān)督；現(xiàn)場(chǎng)參加啟動(dòng)儀式的12家食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)向本單位聘任的食品安全總監(jiān)頒發(fā)了聘書(shū)，12名食品安全總監(jiān)集體宣誓承諾：自覺(jué)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范食品安全管理人員行為，提升食品安全管理能力，為人民群眾提供安全、健康、放心的食品。啟動(dòng)儀式后，就宣貫《規(guī)定》做了專(zhuān)題培訓(xùn)。

啟動(dòng)儀式以市、縣兩級(jí)視頻會(huì)議形式舉行，市主城區(qū)各區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)和分管同志，市主城區(qū)大中型食品銷(xiāo)售企業(yè)、餐飲服務(wù)單位、集中供餐單位代表等在主會(huì)場(chǎng)參加。其他縣（市、區(qū)）設(shè)分會(huì)場(chǎng)，全市共3500余人通過(guò)線上+線下的形式參加了啟動(dòng)儀式。(河北省邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局 趙春輝)