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中國質量新聞網訊 為進一步規(guī)范早餐店經營秩序，消除食品安全隱患，近日，安徽省巢湖市槐林市場監(jiān)管所對轄區(qū)早餐店進行食品安全專項檢查，努力營造安全放心的早餐消費環(huán)境，確保群眾飲食安全和身體健康。
加強食品安全監(jiān)管。重點檢查早餐店是否辦理營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員是否辦理健康證；經營戶是否按照要求對餐具進行消毒，是否落實索證索票、進貨查驗制度，是否使用過期、不符合要求的原材料等。同時要求經營戶及時清理垃圾，保持干凈的衛(wèi)生環(huán)境。
筑牢疫情防控底線。要求早餐店嚴格落實疫情防控措施，規(guī)范張貼場所碼，落實“掃碼、測溫、戴口罩”等措施，從業(yè)人員按時進行核酸檢測，做好場所消毒等。
本次行動，共出動執(zhí)法人員14人次，檢查早餐店7家，對于個別早餐店從業(yè)人員未佩戴口罩等情況已要求立即整改。下一步，將繼續(xù)開展早餐店食品安全專項檢查，守護群眾“舌尖上的安全”。（通訊員 秦珂）
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