中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實做好2022年中、高考期間校園食品安全監(jiān)督工作，根據(jù)“守底線、查隱患、保安全”專項行動總體要求，連日來，甘肅省瑪曲縣市場監(jiān)管局加大監(jiān)管力度，組織執(zhí)法人員開展中、高考期間校園食堂及校園周邊食品安全專項檢查，為中高考期間師生食品安全保駕護航。

此次專項檢查，一是重點檢查各考點學(xué)校的飲用水、學(xué)校食堂食品及原料采購、餐用具消毒管理、食品留樣等食品安全責(zé)任制度以及食品安全應(yīng)急預(yù)案制定和落實情況；督促學(xué)校食堂從業(yè)人員必須嚴(yán)格執(zhí)行各項食品安全管理制度，要求學(xué)校對考生開展針對性的考前食品安全知識宣傳教育，引導(dǎo)考生安全飲食、科學(xué)膳食，進一步增強考生食品安全意識和自我保護能力。當(dāng)下是常態(tài)化疫情防控的重要階段，要求學(xué)校在統(tǒng)籌做好疫情防控工作同時，必須高度重視食品安全工作，把好高考期間食品進貨渠道的各個環(huán)節(jié)，各種食材烹飪一定要熟透，堵住漏洞，消除隱患，著力解決學(xué)校食品安全管理中存在的突出問題，堅決把風(fēng)險控制在最低范圍內(nèi)，確保師生在高考期間的用餐安全。二是對校園周邊食品經(jīng)營超市及餐飲服務(wù)單位食品采購進貨索證索票、儲存管理以及從業(yè)人員健康管理、食品及食品原料采購、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生等情況重點進行檢查。三是檢查文具店出售的學(xué)習(xí)用具質(zhì)量安全，嚴(yán)禁經(jīng)營假冒偽劣、有毒有害等“三無”文具。同時，在檢查過程中還要求各經(jīng)營單位，一要在產(chǎn)品購進渠道、查驗記錄、操作過程風(fēng)險控制等方面要嚴(yán)格把關(guān)；二要堅決禁止銷售不符合國家標(biāo)準(zhǔn)、“三無”等不合格產(chǎn)品，特別是文具；三要全面自查、規(guī)范經(jīng)營，及時消除各類風(fēng)險隱患，切實保障廣大考生的消費安全。

下一步，瑪曲縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大對校園及周邊食品經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查力度，進一步完善學(xué)校食品安全網(wǎng)格化管理機制，嚴(yán)肅查處銷售“三無”食品和假冒偽劣食品、過期變質(zhì)食品等違法行為。做到食品安全與疫情防控雙保障，共同營造一個健康、平安、溫馨的中考、高考環(huán)境。（供稿：甘肅省市場監(jiān)管局）