中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2020年，青海省市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)決貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記提出的“四個(gè)最嚴(yán)”要求，認(rèn)真落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院和省委、省政府食品安全工作決策部署，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，堅(jiān)持預(yù)防為主，堅(jiān)持依法監(jiān)管，堅(jiān)持改革創(chuàng)新，堅(jiān)持共治共享，全面開(kāi)展“落實(shí)食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任年”行動(dòng)，加快推動(dòng)形成食品生產(chǎn)安全社會(huì)共治共享的格局，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

一是提能力促規(guī)范全面落實(shí)生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任。以“五制度一報(bào)告”食品安全主體責(zé)任落實(shí)為載體，通過(guò)強(qiáng)化檢查考核、加大食品安全管理人員“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”“面對(duì)面”培訓(xùn)力度、發(fā)揮標(biāo)桿示范作用、嚴(yán)厲查處和打擊“兩超一非”違法違規(guī)行為等舉措，進(jìn)一步提升企業(yè)、作坊負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員安全意識(shí)和能力水平，壓實(shí)食品企業(yè)、作坊主體責(zé)任，把好食品安全第一道關(guān)口。

二是定標(biāo)準(zhǔn)育品牌提升食品安全整體水平。在強(qiáng)化監(jiān)管措施、優(yōu)化服務(wù)能力、落實(shí)企業(yè)和作坊主體責(zé)任的同時(shí)，積極探索并初步營(yíng)造了強(qiáng)化黨政同責(zé)、提升監(jiān)管能力、形成監(jiān)管合力的社會(huì)共治格局。持續(xù)開(kāi)展質(zhì)量提升和試點(diǎn)示范，組織開(kāi)展乳制品、肉制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)以及食品加工小作坊綜合治理三年行動(dòng)，有效促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，培育食品行業(yè)企業(yè)優(yōu)質(zhì)品牌。

三是強(qiáng)監(jiān)管重幫扶 助力企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)渡難關(guān)。深入市州開(kāi)展“保價(jià)格、保質(zhì)量、保供應(yīng)”系列行動(dòng)，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)、作坊防疫工作進(jìn)行了督導(dǎo)，確保“五個(gè)嚴(yán)禁”“六個(gè)到位”“七個(gè)履職”“八個(gè)防護(hù)”等各項(xiàng)疫情防控措施落實(shí)到位，為食品企業(yè)、作坊生產(chǎn)和防疫提供科學(xué)指導(dǎo)，確保企業(yè)生產(chǎn)秩序，做到疫情防控與食品安全責(zé)任“雙落實(shí)”。（供稿：青海省市場(chǎng)監(jiān)管局）