中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保證疫情防控期間網(wǎng)絡訂餐安全，強化企業(yè)對食品安全共治責任擔當，維護好人民群眾身體健康與生命安全，黑龍江省伊春市市場監(jiān)督管理局對伊春市外賣平臺進行約談，指導和督促外賣送餐平臺及其代理機構(gòu)采取有效措施建立防控機制，切實加強外賣送餐平臺的管理。

一、規(guī)范送餐環(huán)節(jié)管控。包括人員防護培訓、人員防護措施、防護用品使用、送餐車輛消毒等方面，要求外賣平臺切實履行疫情防控責任和義務。

二、完善管理制度建設。強化配送人員管理，繼續(xù)加強每日體溫監(jiān)測；對提供餐飲服務的設備設施、外送工具進行一日一消毒，記錄在冊，保證食品貯存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)符合食品安全規(guī)定。

三、嚴格審查準入資質(zhì)。督促指導平臺加強對入網(wǎng)經(jīng)營者的審查和管理，對入網(wǎng)餐飲服務提供者進行嚴格把關，落實好入網(wǎng)食品經(jīng)營者審查登記制度，對已入網(wǎng)食品經(jīng)營者進行一次全面清理，發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為及時制止和報告，積極配合市場監(jiān)管部門對違法行為進行查處，切實履行食品安全責任義務。

四、強化核酸檢測引導。擴大高風險人員核酸檢測范圍，建議新注冊騎手需通過核酸檢測后才可上線接單；對于已經(jīng)注冊的騎手，也需進行核酸檢測，做到愿檢盡檢。

下一步，伊春市市場監(jiān)督管理局將加強對外賣平臺上線餐飲單位的日常巡查，對存在問題的外賣餐飲店，責令進行整改，嚴肅依法處置，保障網(wǎng)絡餐飲源頭安全。

（供稿：黑龍江省伊春市市場監(jiān)管局）