問：
答：根據(jù)您所稱“面包、糕點(diǎn)加工和自己銷售”，僅從字面理解，我們認(rèn)為是一種現(xiàn)場制售行為，不屬于《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例中所稱的食品生產(chǎn)加工企業(yè)，故其設(shè)立不需辦理食品生產(chǎn)許可證。但您又提到“批發(fā)”，這是食品生產(chǎn)加工企業(yè)銷售行為，對此，根據(jù)食品安全法及其實(shí)施條例，生產(chǎn)加工者必須辦理食品生產(chǎn)許可證即QS市場準(zhǔn)入證。
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