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質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對訥河馬鈴薯等產(chǎn)品實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護

2009-05-21 15:25:28 國家質(zhì)檢總局

2009年第41號

關(guān)于批準(zhǔn)對訥河馬鈴薯、中國北極藍(lán)莓、南康甜柚、黃龍核桃、秦安花椒

實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護的公告

   根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護規(guī)定》,國家質(zhì)檢總局組織了對訥河馬鈴薯、中國北極藍(lán)莓、南康甜柚、黃龍核桃、秦安花椒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護申請的審查。經(jīng)審查合格,現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對訥河馬鈴薯、中國北極藍(lán)莓、南康甜柚、黃龍核桃、秦安花椒實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。

    一、訥河馬鈴薯

    (一)保護范圍。

   訥河馬鈴薯地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍為黑龍江省訥河市訥河鎮(zhèn)、拉哈鎮(zhèn)、老萊鎮(zhèn)、龍河鎮(zhèn)、學(xué)田鎮(zhèn)、通南鎮(zhèn)、九井鎮(zhèn)、訥南鎮(zhèn)、二克淺鎮(zhèn)、長發(fā)鎮(zhèn)、六合鎮(zhèn)、同義鎮(zhèn)、同心鄉(xiāng)、和盛鄉(xiāng)、興旺鄉(xiāng)、孔國鄉(xiāng)等16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

    (二)專用標(biāo)志使用。

   訥河馬鈴薯地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向黑龍江省訥河市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請,經(jīng)黑龍江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核,由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。訥河馬鈴薯的法定檢測機構(gòu)由黑龍江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)指定。

    (三)質(zhì)量技術(shù)要求(見附件1)。

    二、中國北極藍(lán)莓

    (一)保護范圍。

    中國北極藍(lán)莓地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍為黑龍江省大興安嶺地區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

    (二)專用標(biāo)志使用。

   中國北極藍(lán)莓地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向黑龍江省大興安嶺地區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請,經(jīng)黑龍江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核,由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。中國北極藍(lán)莓的法定檢測機構(gòu)由黑龍江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)指定。

    (三)質(zhì)量技術(shù)要求(見附件2)。

    三、南康甜柚

    (一)保護范圍。

    南康甜柚地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍為江西省南康市現(xiàn)轄行政區(qū)域。

    (二)專用標(biāo)志使用。

   南康甜柚地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向江西省南康市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請,經(jīng)江西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核,由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。南康甜柚的法定檢測機構(gòu)由江西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)指定。

    (三)質(zhì)量技術(shù)要求(見附件3)。

    四、黃龍核桃

    (一)保護范圍。

    黃龍核桃地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍為陜西省延安市黃龍縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。

    (二)專用標(biāo)志使用。

   黃龍核桃地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向陜西江省黃龍縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請,經(jīng)陜西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核,由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。黃龍核桃的法定檢測機構(gòu)由陜西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)指定。

    (三)質(zhì)量技術(shù)要求(見附件4)。

    五、秦安花椒

    (一)保護范圍。

   秦安花椒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍為甘肅省秦安縣興國鎮(zhèn)、西川鎮(zhèn)、蓮花鎮(zhèn)、隴城鎮(zhèn)、郭嘉鎮(zhèn)、云山鄉(xiāng)、劉坪鄉(xiāng)、葉堡鄉(xiāng)、安伏鄉(xiāng)、魏店鄉(xiāng)、王鋪鄉(xiāng)、王窯鄉(xiāng)、千戶鄉(xiāng)、王尹鄉(xiāng)、興豐鄉(xiāng)、中山鄉(xiāng)、五營鄉(xiāng)等17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

    (二)專用標(biāo)志使用。

   秦安花椒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向甘肅省秦安縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請,經(jīng)甘肅省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核,由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。秦安花椒的法定檢測機構(gòu)由甘肅省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)指定。

    (三)質(zhì)量技術(shù)要求(見附件5)。

   自本公告發(fā)布之日起,各地質(zhì)檢部門開始對訥河馬鈴薯、中國北極藍(lán)莓、南康甜柚、黃龍核桃、秦安花椒實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護措施。

    特此公告。

    附件:1. 訥河馬鈴薯質(zhì)量技術(shù)要求

    2. 中國北極藍(lán)莓質(zhì)量技術(shù)要求

    3. 南康甜柚質(zhì)量技術(shù)要求

    4. 黃龍核桃質(zhì)量技術(shù)要求

    5. 秦安花椒質(zhì)量技術(shù)要求

    二〇〇九年五月四日

    附件1:

    訥河馬鈴薯質(zhì)量技術(shù)要求

    (一)品種。

    訥漠爾。

    (二)立地條件。

    選擇土質(zhì)疏松、耕層厚度≥40厘米、有機質(zhì)含量≥4%、土壤pH值6.5至7.2的黑土、黑鈣土、沙壤土。

    (三)栽培管理。

    1. 輪作制度:執(zhí)行薯、豆、雜(經(jīng)) “三區(qū)四圃”輪作制度。

    2. 種薯選擇:選用脫毒種薯,種薯具有本品種特性、薯形規(guī)整的壯齡薯。

    3. 種薯切塊:每個薯塊最少帶1個芽眼。切立塊,薯塊重≥30克。

    4. 播種:播種時間4月25日至5月15日,氣溫穩(wěn)定通過6℃至7℃。

    5. 密度:每公頃保苗≤7.2萬株。

    6.水肥管理:現(xiàn)蕾期保持田間相對持水量70%至80%。每公頃施農(nóng)家肥22.5立方米至30立方米,復(fù)合肥N、P2O5、K2O總量0.15噸至0.25噸作基肥,復(fù)合肥N:P2O5:K2O為2:1:4,并配合施用生物肥。

    7. 環(huán)境、安全要求:農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定,不得污染環(huán)境。

    (四)收獲。

    1. 收獲時間:收獲時間為9月1日至9月30日。

    2. 收獲要求:單收、單運、單儲藏。要防凍、防曬。

    (五)質(zhì)量特色。

    1.感觀特征:形狀橢圓形,薯形規(guī)整,直徑5cm至12cm,單薯重150g至700g,芽眼淺,無空心??诟校菏焓潮憩F(xiàn)為干、甜、面,不回生、無麻辣感。

    2.理化指標(biāo):馬鈴薯淀粉≥15.5g/100g,維生素C≥12.5mg/kg,膳食纖維≥0.6g/100g。

    3. 安全要求:產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達(dá)到國家對同類產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。

    附件2:

    中國北極藍(lán)莓質(zhì)量技術(shù)要求

    (一)立地條件。

    選坡度不超過10%;土壤pH 值4.0至5.5,土壤有機質(zhì)含量≥5%,土壤含水率≥35%,土壤下具有永凍層。

    (二)種名。

    篤斯越桔(Vacciniumuliginosum Linn.)。

    (三)栽培管理。

    1. 種苗繁育:從優(yōu)株上采取繁殖材料進行組培和扦插繁殖。

    2.定植:越冬苗4月1日至4月30日定植,綠苗栽培在5月25日至6月5日定植。定植時必須使用腐熟松樹鋸末和松樹樹皮,鋸末樹皮和土的比例按6:4進行回填。

    3. 環(huán)境、安全要求:農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定,不得污染環(huán)境。

    (四)采收。

   果實完全成熟后方可采摘,青果率不得超過5%,采收時間為每年的7月28日至8月15日,采收當(dāng)日裝箱入庫冷藏。

    (五)質(zhì)量特色。

    1. 感官指標(biāo):

 

 

色澤

藍(lán)黑色或紫黑色

果面

無碰壓傷、磨傷、果銹、藥害、蟲傷

滋氣味

酸甜適口、皮薄、果肉細(xì)膩,具有本品特有的滋氣味

組織狀態(tài)

大小均勻園粒形狀、成熟飽滿

雜質(zhì)

無肉眼可見雜質(zhì)

2. 理化要求:

   

   標(biāo)

碳水化合物/%

11.014.0

蛋白質(zhì)/ mg /100g

400700

脂肪/ mg /100g

150200

總酸/%

1.982.30

總糖(以還原糖計)/g/100g  ≥

7.0

VC/g/100g  ≥

2.0

VE g/100g  ≥

3.8

總黃酮/mg/kg  ≥

1100

花青素含量/%  ≥

0.26

無機砷(以阿AS計)/mg/kg  ≤

0.01

鉛(以Pb計)/mg/kg  ≤

0.02

總汞/mg/kg

不得檢出

/mg/kg

不得檢出

農(nóng)藥殘留量

不得檢出

3. 安全要求:產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達(dá)到國家對同類產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。


 

附件3

南康甜柚質(zhì)量技術(shù)要求

 

(一)品種。

齋婆柚、龍回早熟柚。

(二)立地條件。

坡度≤25度;土層厚度≥1.5米;有機質(zhì)含量≥1%,pH值5.56.5,地下水位≥1米的壤土或砂壤土。

(三)苗木繁育。

以酸柚為鉆木,從優(yōu)良母樹上采取接穗,嫁接繁育。

(四)栽培管理。

1. 定植:種植時間有春植(12月)和秋值(1011月),栽植密度5×6,山地密度5×5。

2. 修剪:以通風(fēng)透光和最大限度地擴大光合面積為原則。

3. 土肥水管理:果園套種綠肥和生草栽培,施肥以有機肥為主,化肥為輔,每年每公頃施用腐熟有機肥30噸。雨季及時排水。

4. 采摘:龍回早熟柚在9月中、下旬采摘,齋婆柚在11月上、中旬(立冬后)采摘,果皮轉(zhuǎn)色80%以上方可采摘,采摘時要求一果二剪。

5. 環(huán)境、安全要求:農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定,不得污染環(huán)境。

(五)質(zhì)量特色。

1. 感官特色:

1)齋婆柚:葫蘆形,果蒂部成短頸狀,果頂 “金錢”胎印明顯;果皮油胞均勻、明顯,成熟后呈橙黃色,具有獨特的芳樟香型類的濃厚柚香;果肉脆嫩化渣,呈蜜蠟色,蜜香甘甜,略有蘋果味,回味持久。

2)龍回早熟柚:葫蘆形或梨形,果頂中心微凹,有花藍(lán)底印環(huán)。油胞大小不勻而密生,微凸,凹點稀而少,果基突出較短,一邊高,一邊低。幼果和未成熟的果實,果面密被一層絨毛,成熟后呈橙黃色,果肉脆嫩化渣,甜而微酸,有香氣,風(fēng)味極桂。

2. 理化指標(biāo):南康甜柚固酸比≥17.8,可溶性固形物≥10.2%,可食率≥40.4%,其他主要理化指標(biāo)如下表:

品種

固酸比

可溶性固形物(%

可食率(%

齋婆柚

≥36.6

≥11.2

≥40.4

龍回早熟柚

≥17.8

≥10.2

≥46.9

3. 安全要求:產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達(dá)到國家對同類產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。


 

附件4

黃龍核桃質(zhì)量技術(shù)要求

 

(一)品種。

薄殼1號、5號、圣龍1號。

(二)立地條件。

海拔600米至1730米之間,土壤pH6.5至8,土壤有機質(zhì)含量≥1.0%。

(三)栽培管理。

1. 苗木繁育:以當(dāng)?shù)睾颂颐鐬檎枘?span lang="EN-US">,選育無檢驗性病蟲害的品種接穗進行嫁接繁殖。

2. 定植:栽植時間為秋季10月下旬至11月上中旬,春季3月中下旬,栽植密度495≤公頃。

3. 施肥:采用分季配方施肥,以有機肥為主,輔助施用化學(xué)肥料,有機肥施用量≥7.5噸/公頃。

4. 整形修剪:

1)樹形為自然開心形和疏散分層形。

2)以冬剪為主,冬剪和夏剪相結(jié)合。

5. 環(huán)境、安全要求:農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定,不得污染環(huán)境。

(四)采收、分級。

9月上旬,果實充分成熟后采收,及時脫青皮、漂洗、晾曬或烘干,漂洗過程中不允許加入漂白劑。堅果實行分品種、分級包裝。

(五)儲藏。

常溫儲藏不超過12個月,不得出現(xiàn)酸敗。

(六)質(zhì)量特色。

1)感官特征:堅果內(nèi)皺壁薄,取仁方便,種皮色淺,縫合線較平,殼面潔凈,核仁飽滿、色淺。

2)理化指標(biāo):

 

  標(biāo)

平均果重,g

≥10

出仁率,%

≥50

含水量,%

≤8

脂肪含量,%

≥60

蛋白質(zhì)含量,%

≥13.5

含糖量,%

≥10

3. 安全要求:產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達(dá)到國家對同類產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。

 

 


 

附件5

秦安花椒質(zhì)量技術(shù)要求

(一)品種。

大紅袍。

(二)立地條件。

海拔1200 m1800m,土壤類型為黃綿土、沙壤土,土壤pH7.5至8.1,有機質(zhì)含量≥1%的淺山川臺地、坡地或地邊地埂等適宜區(qū)域。

(三)栽培技術(shù)。

1. 苗木培育:選擇結(jié)實均勻的714年生大紅袍為母株,充分成熟后采摘,將種子脫脂處理后貯藏。播種以秋播為宜,在土壤封凍前進行。播種量225 kg/hm2300kg/hm2,產(chǎn)苗量22.5至30萬株/hm2。

2. 苗木出圃:秋季栽植苗出圃時間一般在落葉前或落葉后起苗。

3. 苗木選擇:選擇12年生一、二級苗。一級苗地徑≥0.8cm,苗高≥70cm;二級苗地徑≥0.5cm,苗高≥50 cm。

4. 栽植時間:秋季栽植為10月下旬,春季栽植為3月中、下旬。

5. 栽植密度:≤840/hm2。

6. 栽后管理:秋季栽植后土凍前在苗木根部培20cm左右的土堆,預(yù)防凍害。翌年春季萌發(fā)前分三次剖開。

7. 施肥管理:基肥在采收后至翌年春季萌芽前結(jié)合深翻進行,以有機肥為主。施肥量盛果期椒園≥45000kg/hm2。追肥在萌芽前、萌芽后、花芽分化期和果實膨大期進行,氮、磷、鉀配合,施肥量≥1500 kg/hm2

8. 整形修剪:采用自然開心形和疏層小冠分層形。

9. 環(huán)境、安全要求:農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定,不得污染環(huán)境。

 (四)采收。

1. 采收:當(dāng)果皮油腺突起,光澤明顯,果實呈艷紅色時,及時人工采收,一般從8月上旬開始。采摘時從果穗總梢處整穗摘下,輕放在竹籃或竹筐中。

2. 制干:將采收的花椒當(dāng)天攤放于鋪墊物上,在陽光下自然晾曬或烘干。水分含量≤9%。

(五)質(zhì)量特色。

1. 感官特征:色澤鮮紅;大小均勻,睜眼,表面油腺突起明顯,顆粒大,果肉厚;麻香味濃烈、悠長。

2. 理化指標(biāo):                     

 

指 標(biāo)

果梗(%),

2

水分含量(%),

9

總灰分(%),

7

酸不溶性灰分(%),

3

揮發(fā)油(ml/100g),

7.9

不揮發(fā)性乙醚抽提物(%),

8.9

3. 安全要求:產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達(dá)到國家對同類產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。

 

 

(責(zé)任編輯:)
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