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文/羊城晚報(bào)記者 陳輝 通訊員 劉慶鈞

古人常說“過午不食”，這成為一部分減肥者采用的減肥方法。但也有人疑惑，“午”到底是幾點(diǎn)？這樣減肥科學(xué)嗎？會不會給身體帶來傷害？

廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師劉敏介紹，“午”通常是指午時(shí)，即中午的11時(shí)到13時(shí)，“過午不食”一般是指吃了中飯以后就不再進(jìn)食固體食物了。這種通過少吃一餐減少熱量攝入的方法對于一部分人，特別是肥胖者減肥是有效的。

此外，“過午不食”對胃腸健康也有一定好處。現(xiàn)代社會飲食品種極大豐富，我們不光要吃飯，還要吃水果、零食，喝水、飲料，胃腸一直處于窮于應(yīng)付的狀態(tài)。而“過午不食”則可以讓腸胃得到一定的休息，有利于腸胃健康。

中醫(yī)典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》提出養(yǎng)生應(yīng)該“食飲有節(jié)，起居有常”，也就是說吃和喝都要有節(jié)制，其中包括飲食量的控制、飲食的時(shí)間節(jié)律以及食物品種的選擇等?！斑^午不食”也是符合中醫(yī)的“子午流注”理論的。中午11時(shí)到13時(shí)正是心經(jīng)當(dāng)令，心屬火，火可以溫暖胃土，這個(gè)時(shí)候吃飯有利于腸胃的消化，而過了午時(shí)則消化力逐漸減弱，因此也提倡，早餐吃好，午飯吃飽，晚餐吃少。

其實(shí)通過合理的飲食，腸胃中沒有過多的食物殘留，這樣會減少下風(fēng)（放屁）；也可以減少腸胃疾病和肥胖病，身形得以安穩(wěn)。

但“過午不食”并非適合所有人。劉敏介紹，比如老年糖尿病患者如果“過午不食”，容易出現(xiàn)低血糖；本身有慢性胃炎或者胃潰瘍的患者，如果“過午不食”，可能會導(dǎo)致病情加重；此外，膽囊炎、肝腎功能不全、內(nèi)分泌功能紊亂的患者，“過午不食”也是弊多利少。因此對于有基礎(chǔ)疾病的人群能否用“過午不食”的方法減肥，一定要先咨詢醫(yī)生。

(責(zé)任編輯: 陸明 )