本報訊 (記者 張文禮)截至目前,校園食品安全排查整治專項行動(以下簡稱“專項行動”)共發(fā)現(xiàn)并整改問題48.5萬個,立案查處違法案件1.02萬件,責令停產(chǎn)停業(yè)85家,吊銷許可證6家,取締無證經(jīng)營14家,列入嚴重違法失信名單2家。這是記者近日從市場監(jiān)管總局獲悉的。
校園食品安全直接關系廣大師生的身體健康和生命安全,人民群眾關心關注。不斷提升校園食品安全水平,切實保障在校師生飲食安全,是老百姓期盼的實事好事。自2023年12月起,在國務院食安辦指導下,市場監(jiān)管總局聯(lián)合教育部、公安部、國家衛(wèi)生健康委等部門開展專項行動。專項行動中,各地市場監(jiān)管、教育、衛(wèi)生健康等部門以“防鼠”設備設施配備等具體工作為抓手,堅持“嚴”的主基調(diào),綜合施策,開展假期學校食堂“防鼠”等設備設施維護和改造、出臺有害生物防制指引、拍攝科普短片、購買第三方市場化專業(yè)服務、加強日常監(jiān)管和教育指導,學校食堂防鼠工作取得積極成效。
專項行動開展以來,各地制定出臺制度文件868個,制修訂法規(guī)規(guī)范和標準80余項,出臺落實相關責任的指導性文件1000余個。各地相關部門還指導學校制修訂學校食品安全崗位管理職責,優(yōu)化學校食堂承包經(jīng)營的招投標采購和退出機制,發(fā)布行業(yè)自律公開倡議,從業(yè)人員食品安全意識不斷增強;出臺學校食堂信用管理辦法、學校食堂委托經(jīng)營管理規(guī)范,將嚴重違法失信企業(yè)列入嚴重失信企業(yè)名單,堅決清出學生餐領域。
校園食品安全具有供餐人數(shù)眾多、用餐群體敏感、供餐體量巨大、經(jīng)營形式多樣、責任主體多元、社會關注程度高等特點,目前還存在一些問題,需要綜合治理、久久為功。市場監(jiān)管總局將持續(xù)發(fā)力、縱深推進,聚焦中小學校園食品安全,以食品安全責任落實、食材原料可溯源、餐飲具清潔衛(wèi)生、從業(yè)人員有效管理和規(guī)范操作為目標,集中時間、集中精力、集中力量,辦成一批可感可及的實事,解決一批師生和家長關心關切的問題,以實際行動為民解憂。
《中國質(zhì)量報》

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