隨著夏日氣溫逐漸升高,奶茶、水果茶等飲品逐漸熱銷(xiāo)。近日,江西省南豐縣市場(chǎng)監(jiān)管局集中開(kāi)展奶茶店食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查,重點(diǎn)檢查奶茶店證照、從業(yè)人員健康證明、進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬、原材料質(zhì)量、加工制作過(guò)程等情況,以保障消費(fèi)者飲食安全。
圖為該局執(zhí)法人員在一家奶茶店檢查原材料保質(zhì)期。 鄢國(guó)卿 攝
《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》