本報訊 （賈潤梅）近日，君樂寶簡醇酸奶正式官宣演員楊冪和白敬亭成為簡醇品牌代言人，并重新詮釋了其零蔗糖酸奶品類“輕松無負(fù)擔(dān)”的健康時尚生活方式。

據(jù)了解，簡醇酸奶以零添加蔗糖為根本屬性，甄選100%生牛乳奶源，讓消費者在品味清甜醇正口感的同時，有效控制糖分?jǐn)z入。前不久，簡醇酸奶全系9款產(chǎn)品均獲得低GI（血糖生成指數(shù)）食品真實品質(zhì)認(rèn)證，成為國內(nèi)得到低GI食品真實品質(zhì)認(rèn)證的全產(chǎn)品系列酸奶產(chǎn)品之一。今年，簡醇市場表現(xiàn)優(yōu)異。1-5月，簡醇銷售額同比增長84%。

做酸奶起家的君樂寶，27年來不斷通過創(chuàng)新品類、優(yōu)化結(jié)構(gòu)和差異化競爭等方式打造新的業(yè)績增長點，并成功以眾多明星單品引領(lǐng)酸奶品類發(fā)展潮流。如今，君樂寶擁有包括簡醇零蔗糖酸奶、純享無添加酸奶、“漲芝士啦”芝士酸奶等在內(nèi)的強大產(chǎn)品矩陣，均以口感、營養(yǎng)和品質(zhì)等優(yōu)勢備受消費者青睞。

在發(fā)展中，君樂寶堅定不移地將創(chuàng)新作為企業(yè)核心競爭力，以創(chuàng)新引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展。君樂寶采用全球全產(chǎn)業(yè)鏈一體化模式，以“自有自控”和“世界級標(biāo)準(zhǔn)”為落腳點，從源頭重塑全產(chǎn)業(yè)鏈，確保產(chǎn)品的高品質(zhì)。

促進(jìn)奶業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，唯有依靠科技與研發(fā)。酸奶的核心技術(shù)“益生菌”長期被國外企業(yè)壟斷，君樂寶作為最早開展自有菌株研究的企業(yè)之一，利用我國菌種資源，建設(shè)“君樂寶菌種資源庫”（JMCC），率先建立起擁有1000余株乳酸菌的菌種庫，涵蓋22個種屬，專利保藏菌種36株，獲得授權(quán)菌株發(fā)明專利30件，產(chǎn)業(yè)化菌株9株，組合發(fā)酵劑6個。研發(fā)出具有自主知識產(chǎn)權(quán)副干酪乳桿菌N1115、植物乳桿菌N3117及自主酸奶發(fā)酵劑，成功打破國外壟斷。2021年，君樂寶在全產(chǎn)業(yè)鏈研發(fā)賽道繼續(xù)“加碼”，投資5億元打造的奶業(yè)創(chuàng)新研究院投入使用，從牧草種植、奶牛遺傳育種、乳品工藝技術(shù)到新產(chǎn)品開發(fā)全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行研究，全面支撐君樂寶奶粉未來創(chuàng)新發(fā)展需要。

《中國質(zhì)量報》