本報訊 （記者 秦海峰）5月26日，2022年山西晉中市市場監(jiān)管科技周活動之晉中市“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”社會共治服務(wù)平臺上線啟動儀式在晉中市市場監(jiān)管局舉行。

據(jù)介紹，隨著“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”社會共治服務(wù)平臺正式上線，消費者可通過掃描二維碼直接進入平臺，隨時隨地查看到餐飲單位的證照信息、從業(yè)人員信息等企業(yè)信息，也可以通過實時視頻監(jiān)控查看后廚食品從清洗、加工到烹飪、消毒等的全過程。同時，還可以針對后廚食品加工情況進行評價和舉報，真正讓消費者看得放心、吃得安心。

晉中市“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”社會共治服務(wù)平臺建設(shè)項目是晉中市市場監(jiān)管局深入開展城區(qū)小學(xué)生“放心午餐”工程食品安全保障，全面推進全市學(xué)校餐飲質(zhì)量安全提升行動，在全市學(xué)校食堂推行的一項食品安全社會共治智慧監(jiān)管重要舉措，更是推動晉中市創(chuàng)建國家食品安全示范城市活動的重要抓手之一。該項目報經(jīng)晉中市政府同意，經(jīng)過全市各部門單位半年多的努力，如期完成了招標采購、部署實施、平臺就緒驗收、網(wǎng)絡(luò)安全等級測評等工作，全市首批有674戶學(xué)校（托幼機構(gòu)）食堂已經(jīng)通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)接入平臺，具備了正式上線啟動條件，后續(xù)將會有更多具備條件的學(xué)校食堂接入該平臺。目前，平臺已成功接入山西省市場監(jiān)管局智能指揮平臺。“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”社會共治管理模式，成為“晉中食安”的新名片。

下一步，該局將推進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”服務(wù)平臺的運行維護和推廣應(yīng)用，有效促進學(xué)校食堂食品安全工作的提檔升級，讓學(xué)生就餐更加明白放心。

《中國質(zhì)量報》