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端午節(jié)臨近，貴州省黔東南苗族侗族自治州榕江縣平江鎮(zhèn)滾仲苗寨苗族同胞忙著制作當(dāng)?shù)靥厣兆印莼音铡．?dāng)?shù)厝罕妼⑾愫膛吹牡静轃刹莼?，制成堿水浸泡香禾糯米或直接用草灰拌香禾糯米，并佐以板栗、豆子等食材。煮熟后的草灰粽既有草木的清香，又有草灰咸堿味，深受當(dāng)?shù)厝罕娤矏?ài)。
圖為5月25日，平江鎮(zhèn)滾仲苗寨的苗族婦女在包制草灰粽。楊成利 攝
《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》
端午節(jié)臨近，貴州省黔東南苗族侗族自治州榕江縣平江鎮(zhèn)滾仲苗寨苗族同胞忙著制作當(dāng)?shù)靥厣兆印莼音铡．?dāng)?shù)厝罕妼⑾愫膛吹牡静轃刹莼?，制成堿水浸泡香禾糯米或直接用草灰拌香禾糯米，并佐以板栗、豆子等食材。煮熟后的草灰粽既有草木的清香，又有草灰咸堿味，深受當(dāng)?shù)厝罕娤矏?ài)。
圖為5月25日，平江鎮(zhèn)滾仲苗寨的苗族婦女在包制草灰粽。楊成利 攝
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