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本報訊 （郝作霖 記者 徐東周）為強化乳制品監(jiān)管，督促生產(chǎn)企業(yè)依法依規(guī)組織生產(chǎn)，保障兒童乳制品和“學(xué)生奶”產(chǎn)品質(zhì)量安全，近日，河北省石家莊市市場監(jiān)管局對該市9家乳制品生產(chǎn)企業(yè)進行了集中約談。
兒童正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，乳制品作為其獲取蛋白質(zhì)等營養(yǎng)的重要來源，已普遍存在家庭日常和學(xué)校營養(yǎng)餐當中。乳制品的質(zhì)量安全關(guān)系著祖國下一代的健康成長。
石家莊市市場監(jiān)管局要求，乳制品生產(chǎn)企業(yè)要嚴格落實食品安全主體責任，結(jié)合近期河北省和石家莊市開展的檢查，嚴把“三關(guān)”，即原料管控關(guān)、生產(chǎn)過程管控關(guān)、出廠質(zhì)量檢測關(guān)，進一步完善管理制度，改進產(chǎn)品工藝，升級改造設(shè)施設(shè)備，降低乳制品質(zhì)量安全風險隱患。全市各屬地市場監(jiān)管部門要認真履行監(jiān)管責任，加大監(jiān)管力度，加大檢查頻次，堅決守護好“兒童口糧”的質(zhì)量安全。
《中國質(zhì)量報》
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