本報訊 （楊義國 記者 李 輝）近日，安徽省市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管處組織專家組到潛山市官莊鎮(zhèn)官莊村，針對該村食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展急盼解決的工藝技術(shù)、標(biāo)簽標(biāo)注、條碼申請、包裝設(shè)計和宣傳策劃等難題開展現(xiàn)場“問診”和集中培訓(xùn)，為該村食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策。

活動中，專家們分頭組成工藝、條碼、標(biāo)簽、廣告等4個工作小組，以“解剖麻雀”的方式，直奔企業(yè)車間和食品小作坊集中區(qū)，仔細(xì)看、認(rèn)真聽、深入交流，全面系統(tǒng)掌握該村食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題和不足。在隨后召開的培訓(xùn)會上，針對安徽省市場監(jiān)管局駐村掛職干部、村集體經(jīng)濟組織負(fù)責(zé)人、生產(chǎn)一線工作人員代表提出的問題和困惑，專家們分別從食品生產(chǎn)安全管理、設(shè)施設(shè)備更新、工藝流程改進(jìn)、環(huán)境衛(wèi)生提升、溫度濕度調(diào)節(jié)、原料包裝質(zhì)量把控、標(biāo)簽測算、條碼申請、宣傳營銷策劃、人才培訓(xùn)等方面問題進(jìn)行深度解讀、認(rèn)真輔導(dǎo)、答疑解惑，并明確商定選派技術(shù)人員外出學(xué)習(xí)培訓(xùn)、邀請專家學(xué)者到村指導(dǎo)等相關(guān)事宜。鎮(zhèn)、村兩級當(dāng)場立下軍令狀、排出時間表，對認(rèn)領(lǐng)的每個問題都細(xì)化目標(biāo)、責(zé)任到人、限期落實到位，確保如期實現(xiàn)產(chǎn)品進(jìn)“商超”的目標(biāo)。

安徽省市場監(jiān)管局專家組以“將心比心”的態(tài)度、“馬上就辦”的速度和“辦就辦好”的力度，真心為民辦實事、為企優(yōu)環(huán)境，集中從政策、技術(shù)、信息、人才保障上對定點幫扶村食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供幫助支持。官莊村相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，作為該局定點幫扶的全省鄉(xiāng)村振興示范村，將進(jìn)一步依托自身優(yōu)勢，做大做強豆制品產(chǎn)業(yè)，壯大村集體經(jīng)濟，帶動群眾增收致富。

《中國質(zhì)量報》