本報(bào)訊 （記者 徐東周）為強(qiáng)化提升食品企業(yè)生產(chǎn)管理水平和質(zhì)量安全保障能力，助力食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展，河北省保定市市場(chǎng)監(jiān)管局下大力氣推進(jìn)先進(jìn)質(zhì)量安全管理體系在食品生產(chǎn)企業(yè)中的應(yīng)用。

圍繞“強(qiáng)基礎(chǔ)、保質(zhì)量、控風(fēng)險(xiǎn)、促提升”目標(biāo)，保定市市場(chǎng)監(jiān)管局不斷擴(kuò)大食品生產(chǎn)企業(yè)建立實(shí)施HACCP等先進(jìn)質(zhì)量安全管理體系工作內(nèi)容和范圍，積極宣貫先進(jìn)質(zhì)量管理模式的優(yōu)點(diǎn)及作用，倡導(dǎo)企業(yè)樹(shù)立安全發(fā)展、質(zhì)量興企的理念，動(dòng)員企業(yè)選擇適宜的管理模式，有步驟地引入、推行、應(yīng)用先進(jìn)管理體系，引導(dǎo)企業(yè)通過(guò)提升企業(yè)自身產(chǎn)品質(zhì)量管理水平，強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任落實(shí)，提升食品企業(yè)生產(chǎn)管理水平和質(zhì)量安全保障能力。

截至目前，保定市規(guī)上食品生產(chǎn)企業(yè)100%建立實(shí)施HACCP等先進(jìn)質(zhì)量安全管理體系，2021年度新增通過(guò)認(rèn)證食品生產(chǎn)企業(yè)98家，全市共有251家食品生產(chǎn)企業(yè)通過(guò)先進(jìn)質(zhì)量安全管理體系認(rèn)證，已達(dá)到全部企業(yè)的26.1%。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》