本報(bào)訊 （趙春輝 記者 徐東周）近日，從河北省邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，今年以來(lái)，該局大力推進(jìn)食品銷售風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理，切實(shí)增強(qiáng)監(jiān)管靶向性、精準(zhǔn)度，不斷提升監(jiān)管效能和安全保障水平。截至目前，邯鄲市完成食品銷售風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定34999家，其中A級(jí)22921家、B級(jí)11386家、C級(jí)481家、D級(jí)211家，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)動(dòng)態(tài)管理全面覆蓋。

據(jù)悉，邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局把食品銷售風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理工作作為今年全局重點(diǎn)工作之一，納入年度考核體系，確保食品銷售風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)評(píng)定全覆蓋、無(wú)遺漏。該局全面掌握食品銷售者基本情況，加強(qiáng)督導(dǎo)、定期調(diào)度，高效有力推進(jìn)，從經(jīng)營(yíng)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)類別等靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素，自查情況、經(jīng)營(yíng)條件保持、經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制、管理制度建立及運(yùn)行、日常監(jiān)督檢查等動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素，以及區(qū)域位置等方面綜合考慮，將食品銷售經(jīng)營(yíng)者從低到高劃分為A、B、C、D4個(gè)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，嚴(yán)格評(píng)定程序，對(duì)全市食品經(jīng)營(yíng)戶逐戶核查，逐項(xiàng)評(píng)定其靜態(tài)、動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素量化分值，合理確定風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)。

邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)食品銷售風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，根據(jù)日常監(jiān)管、專項(xiàng)整治、監(jiān)督抽驗(yàn)和執(zhí)法辦案等情況，實(shí)時(shí)更新監(jiān)管數(shù)據(jù)，上調(diào)下調(diào)食品銷售者的風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)。同時(shí)，該局根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)評(píng)定結(jié)果，實(shí)施不同的監(jiān)管方式，精準(zhǔn)確定監(jiān)管重點(diǎn)區(qū)域、業(yè)態(tài)及品種，合理確定監(jiān)督檢查頻次、內(nèi)容及方式，進(jìn)一步提高監(jiān)督檢查的針對(duì)性、有效性，及時(shí)排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，增強(qiáng)食品銷售者依法合規(guī)經(jīng)營(yíng)意識(shí)，督促其嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，全面提升食品安全保障能力。

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