安徽召開食品安全委員會辦公室主任（擴大）會議

分析研判食安形勢 研究防范風險措施

本報訊 （記者 李 輝）近日，安徽省食品安全委員會辦公室主任（擴大）會議暨食品安全風險會商會議召開。會議通報食品安全工作評議考核問題整改和上半年食品安全抽檢情況，分析研判形勢，研究防范風險對策措施，部署下半年食品安全重點工作。

會議指出，上半年全省食品安全工作平穩(wěn)有序，未發(fā)生較大及以上食品安全事故，保持了食品安全穩(wěn)中向好的形勢。同時，在食品安全領域也還存在農(nóng)獸藥殘留超標和重金屬污染、食品安全違法犯罪時有發(fā)生、食品安全輿情處置不及時、日常監(jiān)管有薄弱環(huán)節(jié)等問題，尤其是新業(yè)態(tài)給食品安全監(jiān)管帶來的挑戰(zhàn)越來越大，必須堅持問題導向，科學清醒地把握食品安全形勢，采取有效措施，及時防范和化解各種風險隱患。

會議強調，要持續(xù)加大力度，確保年度食品安全重點工作高質量完成。各級各部門要對照年度食品安全重點工作部署，不斷創(chuàng)新工作思路和工作方法，持續(xù)加大工作力度，圓滿完成各項工作任務。一要毫不松懈地抓好校園食品安全工作。督促學校認真貫徹《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，要求校外供餐單位嚴格履行食品安全主體責任，嚴把學校食堂、校外供餐單位許可準入關，強化校園食品安全監(jiān)督檢查和隱患排查，進一步健全學校食品安全投訴舉報機制，加強輿情監(jiān)測處置，推廣“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”監(jiān)管，推進校園食品安全社會共治。二要扎實推進“食安安徽”品牌建設。盡快發(fā)布認證評價標準，組織成立“食安安徽”品牌認證聯(lián)盟，注冊公共品牌商標，組織認證機構備案，建立認證登記保護、產(chǎn)品防偽標識使用制度，制定品牌認證評價暫行辦法，對“食安安徽”品牌申創(chuàng)單位開展認證評價。三要持續(xù)加大風險排查和專項整治力度。按照食品類別建立完善風險清單、措施清單和責任清單，持續(xù)抓好乳制品、肉制品、白酒、食用植物油等大型食品生產(chǎn)企業(yè)的風險防控工作，扎實開展食品安全放心工程建設攻堅行動，強化不合格食品核查處置、風險預警和跟蹤抽檢，掛牌督辦一批跨區(qū)域、危害大、影響惡劣的違法案件。

安徽省食品安全委員會辦公室主任、省市場監(jiān)管局局長韓永生在主持會議時強調，要強化協(xié)作配合，積極凝聚食品安全齊抓共管合力。一要全面落實國家食品安全工作評議考核任務。在認真抓好2020年食品安全評議考核通報問題整改落實的基礎上，對照國務院食品安全辦2021年食品安全工作評議考核細則，加強跟蹤調度，強化與國家部委對口司局的溝通對接，確保在國家食品安全工作評議考核中考出好成績。二要切實加強數(shù)據(jù)共享和信息通報。定期匯總整理共享食品安全有關數(shù)據(jù)，利用《食安專報》平臺，及時反映各級各部門食品安全工作情況，為加強食品安全治理提供數(shù)據(jù)支持和決策參考。三要進一步健全協(xié)調聯(lián)動工作機制。繼續(xù)發(fā)揮食安辦統(tǒng)籌協(xié)調作用，加強工作銜接，完善溝通協(xié)商機制，統(tǒng)籌重大政策研究和制定，推動形成食品安全工作合力。

會議審議并原則通過了《“食安安徽”品牌認證評價標準》和《安徽省食品安全數(shù)據(jù)共享辦法》。

《中國質量報》